Seiches à la rouille

Seiches à la rouille
Ingredients : - 2kg de lamelles de seiche - 2 pots de rouille (soit 200gr environ) - 1 petit pot de concentré de tomate - 1 grosse brique de coulis de tomates - vin blanc ( 40à 50cl ) - 2 sachets de safran - pomme de terre Couper la seiche en gros cube.

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