Depuis que j'ai fait de la cuisine ma passion nº1, il s'en est passé des choses dans ma vie: des rencontres, des recettes, des milliers d.
La Saint Valentin approche, quoi de plus agréable qu’un apéritif romantique (Champagne ?) accompagné d’un succulent tarama maison sur des blini également maison.
Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel
Pour être appréciés de Cher & Tendre, les blini doivent être au sarrasin et cuits au saindoux ou au lard gras salé.
Niveau de difficulté : facile
… Bah oui, ce serait dommage.
Oubliez les blinis ou mini blinis en barquette et régalez-vous avec cette recette de blinis au saumon fumé maison pour intolérances alimentaires.
Recette N°481 Ingrédients: 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 1 pincée de sel 20 cl de crème fraîche liquide Recette pour un grand blinis découper à l'emporte pièce (version rapide) Déposez tous les ingrédients dans le bol du robot.
Découvrez notre recette inratable des Blinis maison, de déliceuse petites galettes, légères et moelleuses à souhait.
Blinis est une variété de galette épaisse, sorte de crêpe de grande taille, souvent servie en lors des fêtes religieuses.
Aujourd’hui je vous propose une petite recette simple mais délicieuse et vite dévorée à l’apéro.
Blinis sans gluten, vegan et donc sans lactose à la farine de sarrasin.
Seigle et sarrasin forment ici un duo gagnant.
Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison.
Les avis