Steaks de tofu (végétalien, vegan) ?
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Grand classique de la cuisine végé, le steak de tofu (dit aussi steak de soja) se prête à toutes les déclinaisons: nature, aux herbes, aux légumes, aux céréales.
"Steaks" aux champignons (végétalien, vegan) ?
En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante.
Steaks hachés de betterave (végétalien, vegan) ?
Nos galettes végétales étant prises d?assaut, en revoilà en forme de petits steaks hachés, dans une livrée rouge-violacée, à la betterave! Leur mise en oeuvre reste simple: de la betterave crue râpée, une carotte râpée (car il parait que ça rend «aimable»),.
Recette des steaks hachés aux herbes de Provence
Recette des steaks hachés aux herbes de Provence - Steaks hachés aux herbes de Provence Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600g de viande hachée (ou 4 steaks hachés) 1…
Des Hamburgers aux Steaks de Sanglier
Après avoir réalisé la recette buns, il fallait forcément les goûter ! On a donc fait des burgers aux steaks de sanglier.
STEAKS VIENNOIS A LA MUSCADE
Une jolie façon d'accommoder des steaks ! Délicieux et original, on en redemande .
Steaks de thon marinés à l’oriental, cuits à la plancha
2 steaks de thon 2 cm de gingembre 1 càs de cumin moulu 1 càs de citron 2 càs d’huile d’olive coriandre fraîche Râper le gingembre, ajouter le jus de citron, la cumin, l’huile d’olive et la coriandre.
Steaks de pois chiches avec Thermomix
Steaks de pois chiches, des steaks à base de légumes et pois chiches pour des burgers végétariens, à réaliser facilement et rapidement avec votre thermomix.
Recette des biftekias (steaks grecques)
Recette des biftekias (steaks grecques) - Biftekias (steaks grecques) Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500g de viande hachée 2 oeufs feuilles de menthe fraîche 2 tranches…
Steaks au four gratrinés façon pizza
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 boule de mozarella du coulis de tomate sel, poivre origan, basilic Préparation: Faire dorer les steak a la poêle.
STEAKS HACHES SAUCE FORESTIERE
Une sauce sublime sur de simples steaks hachés et voilà un bon repas en perspective ! STEAKS HACHES SAUCE FORESTIERE Pour 2 personnes.
Des Steaks de Thon aux Oignons Caramélisés
Je vous propose de cuisiner des steaks de thon, juste poêlés pour la cuisson mais accompagnés de savoureux oignons caramélisés.
Steaks de porc au chou et pommes de terre rissolées
Une recette originale vue sur YouTube avec du chou blanc et des steaks de porc, que j’ai faite avec le Cookeo, l’extra crisp et le cake Factory Avec steaks de porc ( dans l’échine), chou blanc, Cha…
CROQUES STEAKS sans gluten, sans lactose
Changez des traditionnels steaks hachés et régalez-vous avec ces délicieux croques steaks faciles et rapides à réaliser.
Steaks de pois chiches avec Thermomix
Découvrez la recette Steaks de pois chiches, des steaks à base de légumes et pois chiches pour des burgers végétariens, à réaliser facilement et
Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette
Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio
Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
Steaks de poulet sauce crémeuse aux champignons (sans crème)
De tendres steaks de poulet qui baignent dans une savoureuse sauce crémeuse.
La recette de beurre à l'ail et au fromage bleu pour les steaks!
Si vous aimez le fromage bleu, ça va rapidement devenir votre sauce favorite pour manger les steaks… Wow!
Steaks végétaux haricots rouges – quinoa et plein d’autres bonnes choses
Ces steaks végétaux n’ont rien à voir avec les « industriels » que j’ai pu acheter même bio.
La meilleure marinade pour les steaks... Un vrai festin!
Vous cherchez une nouvelle marinade? Quelque chose de vraiment solide pour vos précieux steaks? En voici une très bonne et super facile à faire.
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