Entremets Dôme cerise pistache comme un bonnet de Noël
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Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
Entremets Dôme cerise pistache comme un bonnet de Noël
Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
DÔME NOIR ET DÔME BLANC
Et ensuite le dessert, sur la photo ils sont présentés à l'envers pour vous montrer le fourrage Ingrédients pour deux fois 6 dômes : 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir 4 oeufs 160 g de sucre 100 ml de jus de citron 100 ml de jus de mandarine.
Dôme praliné façon Ferrero Rocher ~ Entremets individuels
Recette de dômes façon Ferrero Rochers, au praliné.
Entremet dôme orange abricots/romarin
A chaque réunion de famille, j’aime bien faire un gâteau que je n’ai pas encore fait, surtout qu’ils n’ont pas encore goûté, comme ça, à chaque fois, c’est une découverte pour eux… Donc entre les magazines de pâtisserie, internet…la recherche est souvent.
Entremets "Gaspard" coco cerise lavande
Réalisation de l'entremets Gaspard, une recette très rafraichissante et excellente, composée d'une pâte sucrée, une dacquoise coco, une compotée de cerise à la lavande et une mousse à la noix de coco !
Entremets cerise et amande pour le Téléthon
Ma recette de gâteau pour le Téléthon : un entremets cerise, amande et vanille, tout doux pour se régaler avant les fêtes.
Entremet cerise thé matcha
Bonjour a tous aujourd'hui je vous partage mon entremet cerise et thé vert matcha, vous pourrez trouver ça sur www.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Dôme de pistache sur lit de fraises et sablé breton - Les Papilles de Karen
Une petite "création" préparée avec une amie (merci Claire !), très bonne cuisinière ! En mélangeant nos idées et nos inspirations, nous avons eu envie d'inventer ce dessert gourmand : il s'agit d'un sablé breton sur lequel sont disposées de fines tranches.
Recette : Entremets chocolat pistache !
Recette : Entremets chocolat pistache ! - Entremets chocolat pistache Préparation de la recette : 1h40 + 12 h de repos Pour : 6 personnes Cette recette d\'entremets au chocolat et à la pistache et en fait…
Entremet Mangue/Passion/Cerise
Préparation : 2h / repos : 6h / difficulté : ☆☆ / 10-12 portions Après mon entremet à la fraise voici une version exotique tout aussi légère :) Une génoise miel/vanille, une mousse mangue, un insert cerise et une mousse passion/citron.
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