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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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Pour la venue de mes parents, je voulais préparer un beau gâteau et c'est cet entremets que j'ai choisi.

Biscuits Cuillère

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Les biscuits cuillère proviennent d'une recette Demarle donnée par Agnès qui est idéale pour le goûter ou pour accompagner un café gourmand.

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Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.

Biscuits cuillère

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Biscuits cuillère très moelleux, idéale pour vos tiramisu et charlotte, facile à réaliser grâce à une recette très détaillée ! | A vos papilles

Comment réussir ses biscuits cuillère

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Aujourd'hui je vous emmène en cuisine pour vous montrer comment réussir ses biscuits cuillère.

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Ma recette de gâteau pour le Téléthon : un entremets cerise, amande et vanille, tout doux pour se régaler avant les fêtes.

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Pâte battue aérée meringuée utilisée en tant que fond de biscuit pour les entremets Charlotte et Bavarois.

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Biscuits cuillère

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Voilà j'ai fait mes 1ers biscuits cuillères et si j'avais su que c'étati si facile j'en aurais fait avant ;-)  Recette de chez Ludo.

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