Pour 6 personnes : Pour la mousse noisette: 45 cl de crème fraiche liquide, 88 gr de pâte de noisette, agar-agar(a vous de jugé la quantité suivant la consistance que vous rechercher ) Pour l'insert pistache : 100 gr de pâte à pistache, 10 cl de lait,.
Voici une bonne recette de dôme de mousse au chocolat et insert poires, simple à faire, qui présente bien pour un repas festif, et qui régalera à coup sur les gourmands.
Aujourd’hui je vous propose un dessert que j’avais réalisé pour un déjeuner entre amis et pour ceux qui aiment les fruits de la passion.
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Bonjour,Voici une recette que vous pourrez servir lors de vos apéritifs ou comme une entrée si vous utilisez des dômes beaucoup plus grands.
Sans prétention, cette recette est bien meilleur que la fameuse marque, je crois que c'est Nestlé qui fait les mystères? enfin bref, rien à voir là.
Avec filet de cabillaud (ou saumon frais ou sole), saumon fumé, œufs, crème liquide, sel,poivre, Aneth ciselée (ou ciboulette si vous préférez)
Quand on se retrouve avec beaucoup de blancs d'œuf, il y a peu d'alternatives : les congeler en vue d'une utilisation future, faire des fina.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd
Ingrédients (pour 6 dômes) :40g de chocolat blanc3 gavottes50g de pâte à tartinerPour la mousse à la coco :2 feuilles de gélatine 120ml.
Pour célébrer les fêtes de fin d’année avec éclat, voici une idée de recette raffinée mettant à l’honneur l’orange.
Ingrédients :180g de chocolat blanc6 biscuits sablés maisonPour le lemoncurd :4 citrons non traités 2 œufs+ 2 jaunes d’œufs 100g.
Bonjour, Je vous donne aujourd’hui la recette du Trianon au chocolat un gâteau que j’affectionne beaucoup.
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées