Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Depuis que j'ai cette toile mosaïque de chez G.
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Recette de l'entremets à la pistache avec un insert crèmeux-vanille/mousse de poire.
Quand il y a une fête de famille je me propose toujours pour faire le dessert ! Cette fois ci c''était anniversaire de ma belle mère, je lui offre donc mon cadeau : un entremets pistache cerises amarene ! C'est mon deuxième dessert avec la Foret noire.
Une mousse à la vanille, un insert à la gelée de fruits rouges et à la pistache.
Recette d'entremets vanille pistache : un gâteau de fête délicieux et léger !
Ces jours-ci, j'ai fêté le 5ème anniversaire de mon blog.
Recette d'entremets fraise pistache, léger, délicieux et facile à réaliser
Aujourd’hui, laissez-vous tenter par cette recette gourmande et élégante.
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
Comme ce week end, j'ai fêté mon anniversaire, à cette occasion j'ai voulu réaliser un nouvel entremet qui fut une réussite totale.
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