Entremets "Gaspard" coco cerise lavande
Réalisation de l'entremets Gaspard, une recette très rafraichissante et excellente, composée d'une pâte sucrée, une dacquoise coco, une compotée de cerise à la lavande et une mousse à la noix de coco !
Entremets abricots lavande, un petit goût d'été...
Je me rends compte que je délaisse totalement ce blog depuis que je travaille en pâtisserie.
Sucre de lavande maison
Pour fabriquer du sucre de lavande, vous avez besoin de fleurs de lavande comestibles [*] fraîches ou séchées, que l'on trouve souvent dans les magasins d'aliments naturels ou en herboristerie.
Entremets cerise et amande pour le Téléthon
Ma recette de gâteau pour le Téléthon : un entremets cerise, amande et vanille, tout doux pour se régaler avant les fêtes.
Entremets Dôme cerise pistache comme un bonnet de Noël
Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
Entremets Dôme cerise pistache comme un bonnet de Noël
Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
Entremet cerise thé matcha
Bonjour a tous aujourd'hui je vous partage mon entremet cerise et thé vert matcha, vous pourrez trouver ça sur www.
Entremet Mangue/Passion/Cerise
Préparation : 2h / repos : 6h / difficulté : ☆☆ / 10-12 portions Après mon entremet à la fraise voici une version exotique tout aussi légère :) Une génoise miel/vanille, une mousse mangue, un insert cerise et une mousse passion/citron.
Tarte aux abricots rôtis et Lavande
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CONFITURE ABRICOT, PECHE et LAVANDE
On mélange les fruits de l'été et on apporte une petite touche originale de lavande.
Confiture d'abricots à la lavande
Confiture d'abricots à la lavande Une recette de confiture originale, l'abricot et la lavande s'accordant parfaitement.
Tarte aux abricots rôtis et Lavande
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Petits coussins de lavande
Bonjour, après la réalisation de la quenouille faite avec de la lavande, je vous propose un petit sac brodé rempli de lavande.
LAVANDE
Ma crème brûlée à la lavande Pour la crème brulée: 5 jaunes d'oeufs, 10cl de lait, 30cl de crème frâiche liquide, 80g de sucre, 2 cuillères à soupe de cassonade, 1 fleur de lavande séchée.
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