Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Une soupe bienfaisante à concocter le 14 février.
Pour changer de la flammeküeche traditionnelle, voici une version revisitée avec des légumes rôtis de saison, et du fromage de chèvre.
Courge butternut farcie à la crème et bacon, gratinée au chèvre Je cuisine très souvent les courges sous forme de soupes ou de veloutés.
Cet été, je vous avais proposé une version de "pizza" de courgettes que j'adore et pour respecter les saisons, je vous propose une version avec la courge Butternut qu'on peut faire de l'automne jusqu'au printemps et qui est tout aussi gourmande.
Préparez-vous la meilleure soupe de l'automne avec un petit extra bacon!
La recette de la butternut rôtie, oignon rouge au tahini et au zaatar est tirée du livre "Jérusalem" d'Ottolenghi, mon chef préféré.
Je vais me répéter, mais j'adore ce chou !!! je le trouve aussi bon que beau.
Ingrédients : pour 5 personnes 500 g de courge butternut 2 oignons 1 branche de céleri Persil plat frais 15 g de crème fraîche allégée à 20 % MG 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive + 1 cuillerée à café 1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de volaille.
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Voilà une délicieuse association pour accompagner une volaille, une viande ou à servir tout seul.
Encore une salade "surprise" tant les ingrédients peuvent paraître inattendus.
Un rôti de lotte au bacon farci au pesto, une idée originale et une recette savoureuse aux accents italiens.
Une recette qui fera le unanimité: qui n'aime pas le poulet, le fromage et le bacon!!!.
Réussir le pâtisson farci, cuisiner le pâtisson au four.
Aujourd'hui je vous propose cette recette du chou farci, recette facile et pas chère.
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette du poivron long vert farci (poivron corne de taureau), cuit au four.
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