Les ravioles du Dauphiné sont fabriqués à Romans-sur-Isère dans la Drôme.
Bien que ce ne soit pas la première fois que je réalise des ravioles, cette recette cuisiné avec des produits disponibles à la maison est.
J’adore la courge, est cette recette est délicieuse et change beaucoup des recettes que j’ai pu tester avec la courge spaghettis.
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J’en avais envie… j’ai osé… et je vous propose un dessert audacieux qui de vous osera les essayer LES RAVIOLES AU CHOCOLAT DANS LEUR SIROP A LA MENTHE? Un peu d’audace pour une cinquantaine de ravioles Préparation 40 mn repos 30 mn cuisson 8 mn 500.
Un de mes fils m'a rapporté un joli pâtisson entre autres légumes bio.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Je vous recommande cette bonne idée de gratin du livre "Gratins maison" Larousse.
Gratin à base de ravioles, de courgettes, de jambon, de crème et de comté, super facile et rapide à faire et succès assuré
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Avec la météo estivale de ces derniers jours (et même semaines), on a envie de petits plats ensoleillés, comme par exemple ce gratin de ravioles aux poivrons.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 paquet de 4 plaques de ravioles de Royans 3 tranches de saumon fumé (200 à 300 g en tout) 1 courgette 20 cl de crème (semi-épaisse pour moi) 40 g de gruyère râpé (une poignée environ) pour gratiner Instructions : Nettoyer.
Les ravioles du Dauphiné sont parfois également appellées ravioles du Royans ou de Romans.
Aujourd'hui je vous propose un gratin de ravioles aux courgettes, une recette qui change et très bonne ! Vous pouvez si vous voulez rajouter un peu de crème sur les couches de ravioles.
Découvrez comment réaliser des ravioles maison aux cèpes, une recette facile et gourmande qui fera le bonheur de vos convives.
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