Le Poumpet, spécialité sucrée du Tarn

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Autant que cela est possible, j'ai essayé de regarder et suivre "La meilleure boulangerie de France".

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LE POUMPET (TARN)

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LE POUMPET Venir dans le sud du Tarn et ne pas avoir entendu parlé du "POMPET" est une chose inconcevable! Mais c'est quoi LE POUMPET? C'est un gâteau de forme rectangulaire assez plat à base de pâte feuilletée, sucré, parfumé au citron et à la bergamote.

"Pumpet" ou "poumpet" au citron confit, pâtisserie du Tarn

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Le poumpet - un dessert pour la ronde N°33 de décembre 2012

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Gâteau basque, du Tarn

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

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