Spécialité d’Autriche : kasekrainers
Si vous ne connaissez pas le nom de cette spécialité, je suis certaine que son concept va vous parler : une saucisse fourrée au fromage.
Spécialité d’Autriche : Linzertorte aux figues
Après vous avoir proposé un plat pas franchement léger pour la saint Valentin, je débarque aujourd'hui avec le dessert.
Boule de Berlin au four ( spécialité d'Autriche et Allemagne)
Ingrédients pour 12 boules les de Berlin : pâte à beignets 400 g de farine blanche 180 g de lait 1/2 écrémé 60 g de yaourt.
Voyage gourmand : Que manger en Autriche ?
Photo r chelseth @Flickr Bienvenue en Autriche, un pays réputé pour sa culture riche, ses paysages pittoresques et sa cuisine délicieuse ! Si vous planifiez un voyage dans ce magnifique pays, ne manquez pas l'occasion de goûter à ses spécialités culinaires.
Voyage gourmand : Que rapporter d’Autriche?
Photo Doug Davey @Flickr Lors d'un voyage en Autriche, ne manquez pas l'occasion de ramener chez vous quelques délices culinaires typiquement autrichiens.
Roadtrip #1 : Innsbruck, Autriche (Jour 1)
Les jolies montagnes vue de la voiture Innsbruck est probablement la ville que j’ai préféré lors de notre roadtrip.
Roadtrip #1 : Innsbruck, Autriche (Jour 2)
La vue au réveil, plutôt cool Pour ce deuxième et dernier jour à Innsbruck, j’étais décidé à profiter à fond du beau temps.
Tarte Linzer ou Linzer Torte comme en Autriche
Cette recette de Linzer torte est une recette revisitée je le précise pour les puristes .
Knödels aux abricots (recette d’Autriche)
Avant de commencer à vous donner la recette, je tiens à préciser que cette recette a été réalisée l’été dernier avec des abricots frais.
Tarte Linzer ou Linzer Torte comme en Autriche
La Tarte Linzer ou Linzer torte legerement parfumée à la cannelle et au cacao recouverte de confiture de framboises idéale pour le gôuter !
Spécialité autrichienne : Wiener schnitzel ou escalope viennoise
Connaissez-vous la wiener schnitzel? Dit comme ça vous pensez sans doute que c'est une recette obscure, mais une fois traduite, si je vous dis que ce n'est autre qu'une simple escalope viennoise, je pense que vous me direz tous que vous avez déjà goûté!.
Spécialité roumaine : platou taranesk
Je vous avais fait découvrir récemment la zacusca de vinete, une spécialité roumaine qui ressemble à une ratatouille mais se sert froide à l'apéritif.
Spécialité d’Italie : Spritz aperol
Voilà que les vacances d'été démarrent! Je n'ai plus l'âge de jeter mon cartable en l'air et de faire le poirier dans le jardin pour fêter ça, mais même adulte, la période estivale me plaît beaucoup : les vacances approchent, les routes et les métros.
Spécialité des Etats-Unis : Dutch Baby pommes caramel
Il me semble que la spécialité américaine que je vais vous proposer aujourd'hui n'a pas encore fait l'objet d'un engouement de fou sur la toile, comme le cheesecake, le layer cake ou le rainbow cake; mais croyez moi, cela ne saurait tarder.
Spécialité du Nigeria : Shuku Shuku
J'ai toujours adoré la noix de coco, mais c'est un produit que je n'avais jamais trop cuisiné en version sucrée.
Spécialité d’Ukraine : zrazys de pommes de terre
Vous connaissez mon goût pour les voyages culinaires et les recettes qui semblent sorties de nulle part.
Recette du bonbon Millet facile, spécialité de beignet réunionnais.
Découvrons ensemble cette spécialité réunionnaise : la recette du bonbon Millet, beignet réunionnais.
Spécialité de Madagascar : poêlée de courgettes malgache
Spécialité de Madagascar : poêlée de courgettes malgache
Le gâteau patate, une spécialité réunionnaise
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