Plantain rôtie et cacahuètes, street food du Nigeria
Je vous avais fait découvrir récemment la zacusca de vinete, une spécialité roumaine qui ressemble à une ratatouille mais se sert froide à l'apéritif.
Il me semble que la spécialité américaine que je vais vous proposer aujourd'hui n'a pas encore fait l'objet d'un engouement de fou sur la toile, comme le cheesecake, le layer cake ou le rainbow cake; mais croyez moi, cela ne saurait tarder.
Si vous ne connaissez pas le nom de cette spécialité, je suis certaine que son concept va vous parler : une saucisse fourrée au fromage.
Tofu, porc et concombre amer sautés, spécialité de l'île japonaise d'Okinawa
Découvrons ensemble cette spécialité réunionnaise : la recette du bonbon Millet, beignet réunionnais.
Vous connaissez mon goût pour les voyages culinaires et les recettes qui semblent sorties de nulle part.
Poulet à l'aneth (spécialité crétoise) Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 bouquet d'aneth, 1 oignon, 1 morceau de courgette, 4 à 5.
Spécialité de Russie : Piroshki aux champignons et pomme de terre
La recette maison du gâteau creusois à la noisette pilée, une spécialité oubliée du Limousin.
Spécialité de Madagascar : poêlée de courgettes malgache
Dublin coddle,saucisses,bacon,pommes de terre,ragoût,Irlande,Dublin,spécialité irlandaise,Guinness,cuisine à la bière,St patrick,plat réconfortant, plat mijoté, pub irlandais,confort food,irish recipe
J'ai découvert, récemment, cette spécialité lors d'un reportage culinaire télévisé.
Gâteau patate,gâteau de patate douce,gâteau péi,patate douce,cuisine réunionnaise,dessert,spécialité,tradition,rhum blanc,vanille,orangé,exotique,cuisine des îles,gâteau orange
Les avis