Ca fait déjà une semaine que nous sommes rentrés de notre voyage en Namibie.
Lorsque je vous ai proposé cette sauce verte, j'avais découvert peu de temps après l'avoir réalisée, qu'on pouvait la servir avec du poulet braisé.
Pour accompagner les Namibiens pour leur fête de l’indépendance en ce 21 mars, je suis littéralement tombée sous le charme de ce Veld Bread, traduit par « Pain de la nature – Pain du Veld ».
Je vous avais fait découvrir récemment la zacusca de vinete, une spécialité roumaine qui ressemble à une ratatouille mais se sert froide à l'apéritif.
J'ai toujours adoré la noix de coco, mais c'est un produit que je n'avais jamais trop cuisiné en version sucrée.
Il me semble que la spécialité américaine que je vais vous proposer aujourd'hui n'a pas encore fait l'objet d'un engouement de fou sur la toile, comme le cheesecake, le layer cake ou le rainbow cake; mais croyez moi, cela ne saurait tarder.
Si vous ne connaissez pas le nom de cette spécialité, je suis certaine que son concept va vous parler : une saucisse fourrée au fromage.
J'ai découvert, récemment, cette spécialité lors d'un reportage culinaire télévisé.
Vous connaissez mon goût pour les voyages culinaires et les recettes qui semblent sorties de nulle part.
Découvrons ensemble cette spécialité réunionnaise : la recette du bonbon Millet, beignet réunionnais.
Recette reprise du blog de « Swinguette 49 en Cuisine… », j’ai juste réalisé la pâte brisée sucrée maison.
J'ai eu l'occasion d'aller 3 fois en Allemagne et je dois avouer qu'aucune spécialité allemande ne m'a jamais autant séduite que la Curry Wurst.
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