Le menemen,petit déjeuner turque est à base d'oeufs aux tomates, oignons, poivrons avec en option du fromage et de la charcuterie.
Recette incontournable de la gastronomie turque, le menemen est une somptueuse omelette à la tomate et aux poivrons.
Menemen une recette turc facile à base d'oeufs brouillés poivrons tomates oignons et feta servie au petit déjeuner appelé kahvalti en Turquie.
Menemen, ou l'indispensable poêle d'œufs aux tomates et aux piments du petit déjeuner turc, sorte de chakchouka en fait qui fait partie du fameux kava
À la poêle dans de l'huile d'olive; des oignons en tranches des poivrons rouges en languettes des poivrons verts en dés de l'ail .
Coucou ! Cette semaine ma petite Lulu a lancé un thème sur les oeufs.
Encore une recette pour apéro super simple et rapide qui après le menemen qui nous a fait voyager en Turquie, nous fait cette fois partir en Grèce.
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