Crumble au foie gras

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Hummm! En voilà un mariage parfait sucré-salé entre le foie gras et la compotée de pommes/poire! Idéal pour un apéritif réussit Ingrédients pour 12 verrines : 25g de beurre demi-sel25g de poudre de…

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Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.

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Les deux recettes de ce dimanche sont destinés au foie gras.

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Une petite main innocente a tiré au sort le gagnant.

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On en est déjà à 18ème porte de notre calendrier de l'avent ! Encore une boule de Noël pour cette recette, on reste totalement dans.

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Et voici la 2ème recette de l'Atelier des Chefs : Verrine de pommes Golden caramélisées, émulsion au thé et crumble au foie-gras pour 6 personnes INGREDIENTS : Pomme(s) : 6 pièce(s) Sucre semoule : 100 gramme(s) Pour le crumble : Farine de blé : 60 gramme(s).

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Ce foie gras en crumble est un régal : Le fondant du foie gras se marie à la douceur de la compote et au craquant des noisettes pour une entrée délicieuse!

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