CHOUCROUTE MAISON

CHOUCROUTE MAISON
Recette CHOUCROUTE MAISON proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

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Vu le temps, le froid et le monde qui vient à la maison, j’ai réfléchi et je me suis dit : 7 ans en Alsace, alors, c’est le jour de la choucroute, mais à la bière pas au vin blanc, c&rs…

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La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.

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Voici une idée de salade tout en fraîcheur pour profiter des vertus de la choucroute crue, dont j’ai déjà fait à plusieurs reprises l’apologie sur ce blog ! La choucroute crue mériterait en effet d’être bien plus couramment consommée tant ses bienfaits.

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Cette recette de choucroute Alsacienne maison est vraiment excellente.

Choucroute maison à la bonne moutarde d’Alsace Raifalsa et Alelor .

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Découvrez une recette facile et savoureuse de choucroute garnie maison.

Tarte alsacienne choucroute et saumon fumé

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J'aime parfois servir une choucroute de poissons.

Choucroute au Riesling de Maman

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Choucroute au Riesling de Maman Préparation : Lavez votre choucroute 2 à 3 fois dans l'eau froide et faites-la blanchir (la plonger 1 à 2 mn dans l'eau bouillante).

Choucroute express

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Il a quelques temps, j'ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux.

La recette de la choucroute vegan est enfin sur le blog! Chou fermenté, comment faire?

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Chaque année pour la Sainte Etienne, nous avons la tradition dans notre famille de préparer une choucroute.

Choucroute de Giacomo Casanova

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L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.

CHOUCROUTE MAISON

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La neige a encore bien tombée hier et il fait froid alors rien de tel qu'une bonne choucroute maison comme en Alsace au repas !Ce qui est.

Choucroute fait maison

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Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement.

Choucroute aux poissons - recette facile à la maison.

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Choucroute aux poissons, une des recettes les plus facile pour preparer ce délicieux plat chez vous à la maison, bon appetit.

Choucroute maison

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Pour 5 personnes, compter environ 1,2 à 1,5 kilos de choucroute crue, 200 grammes de lard fumé, un jarret de porc demi-sel petit à moyen, un bon morceau de palette (l’omoplate) demi-sel également, 1 ou 2 Francfort ou Strasbourg par personne, et deux.

Pintade à la choucroute de chou rouge et au Gewurztraminer

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La pintade à la choucroute est un classique de la cuisine alsacienne.

CHOUCROUTE EXPRESS (30 mn)

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Cette version est faite si vous etes pressé ou fainéant( comme moi) si vous voulez faire une vrai choucroute dans les regles de l'art, reportez vous dans la catégorie PLAT UNIQUE de ce blog - tout y est expliqué.

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Quand c’est réussi, la choucroute de la mer, c’est fabuleux ! Un équilibre de saveurs exceptionnel, qui démontre que la choucroute et le poisson étaient faits pour se rencontrer.

Recette : Choucroute alsacienne traditionnelle !

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Recette : Choucroute alsacienne traditionnelle ! - Choucroute d\'Alsace Préparation de la recette : 2h25 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de choucroute 350 g de lard fumé 350 g de palette 1…

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12h05, un reste de choucroute et de fruits de mer congelés .

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