Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Recette de Gratin de chou rave au tofu fumé et aux noisettes sans lactose sans gluten vegan végétarien
Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
Recette de tarte au chou rouge, tofu fumé et poire vegan végétarien
J’ai découvert par hasard, en navigant sur le web, le nom du deuxième légume mystère du défi d'Arnaud : il s’agit du chou plume.
Ces temps-ci, allez savoir pourquoi, sans doute pour le réconfort extrême que ça apporte, je cuisine des plats indiens à répétition.
Je n’ai pas fait chou blanc alors que je cherchais l’inspiration pour utiliser un reste de chou râpé qui traînait dans le frigo (pouin pouin pouiiiiiin et c’est qui la reine du ca…
Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.
Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.
Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.
Pendant que les petites pommes de terre cuisent dans l'eau salée.
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