Riz sauté au chou plume, carotte et tofu fumé

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J’ai découvert par hasard, en navigant sur le web, le nom du deuxième légume mystère du défi d'Arnaud : il s’agit du chou plume.

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La cardamome renforce le goût légèrement anisé des pak choï.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Crédit photo: Zabakuisto Ahh le tofu! Si souvent méprisé, rejeté et condamné.

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Un petit plat réconfortant par ce temps bien gris et triste, inspiré de mon livre "500 plats végétariens".

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[Recette végétalienne, sans gluten] J'aime beaucoup les tartinades.

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Bonjour à tous quand il fait froid un bon petit plat pour se réchauffer .

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Encore une petite recette inspirée de la cuisine asiatique….

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Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de sauté de porc ( échine ) 300 g de riz 12 feuilles de chou kale 300 g de pois chiches pré.

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Un sauté de chou chinois avec viande fumée et oignons ultra facile et rapide

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Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

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1 chou chinois 150 g de nouille de riz 10 cm de gingembre 2 càs de sauce soja 2 càs d’huile de sésame Cuire les nouilles de riz comme indiqué sur le paquet.

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Il me restait un morceau de tofu mangue-curry dont je ne savais pas trop comment cuisiner et j'avais une envie de boulettes avec une sauce tomate maison, alors hop! Aux fourneaux! Ingrédients pour 8 boulettes : 100 gr de tofu mangue-curry 20 gr de carotte.

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