CONFITURE DE PRUNE ( Thermomix)

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Après avoir recu de grosses prunes,je me suis dit que ma réserve de confiture été presque vide.

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Cette recette de tempeh sucré salé que j'ai trouvée chez thegreenquest (sur instagram) était à l'origine avec de la marmelade d'orange amère mais comme je n'en avais pas, j'ai adapté avec une confiture de prune maison.

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Envie de faire de la confiture maison, avec des fruits du jardin ou du marché BIO ? Rien de plus simple avec le Cook'In!  Il vous faut.

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De temps en temps, je reprends quelques recettes du début du blog.

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La saison de la mirabelle est très courte puisqu'on la trouve de mi août à mi septembre.

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C’est la saison des prunes, alors on n’hésite pas pour faire de beaux desserts, et notamment des tartes… Pour cette recette, j’ai choisi d’associer différentes variétés de prunes comme la quetsche, la reine-claude ou encore la prune jaune.

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12 ième aventure sur les pas de notre pâtissier voyageur qui nous mènent du côté du Sud-Ouest, et plus particulièrement dans le Lot-et-Garonne, dans la région de Villeneuve-le-Lot, antre de la prune d'Ente.

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<Div>Smoothie intéressant gustativement à base de prune, figue et verveine.

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