Riz aux noix de St Jacques façon Primavera
En ce joli mois de mars, le printemps arrive et avec lui des envies de recettes légères et fleuries.
Penne alla primavera 1
Simple, légère et rapide, j’ai imaginé cette recette de penne printanières, "alla primavera", en plein confinement Covid.
Pâtes primavera express
Les asperges étant disponibles toute l’année, on peut appeler ces pâtes du joli nom de primavera, du moins en attendant les vraies pri.
Galette primavera aux petits légumes nouveaux
A la fin du mois de mars, on oscille entre belles journées ensoleillées et jours plus frais.
Pasta alla primavera au Parmigiano Reggiano
Avec des petits pois, des pointes d’asperges et des haricots verts, ces pasta alla primavera sont enrobées de Parmigiano Reggiano et d’une sauce citronnée.
Risotto Primavera
J'entends déjà : "Ah non, pas encore un risotto!", mais chez nous on aime ça et je pense que je n'en ai jamais fait deux exactement pareils.
Risotto primavera
J'ai trouvé cette recette dans mon livre canadien "The Body Shop" qui est ma bible du bien-être et du recentrage sur soi.
Paella primavera
Une assiette riche en couleurs et en saveurs Pour 4-5 personnes Ingrédients: - 1 capsule de safran - 10 tranches de bacon - 1 grosse carotte - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 cac de paprika - 1 pincée de piment en poudre - 4 tomates - 1 poivron rouge -.
Risotto primavera
200 g de pointes d'asperges vertes200 g de pois mange-tout200 g de petits pois (frais ou surgelés)1 oignon émincé1 gousse d'ail écrasée500 g.
Farfalle primavera
Avec des pâtes fraîches, c’est mieux, mais pas obligatoire… par contre légumes frais obligatoires, puisque c’est la saison, d’où le nom de cette recette… Dépêchons-nou…
Lasagnes primavera aux crevettes
Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.
Taboulé libanais primavera
Le taboulé libanais que j'appellerai plutôt salade de persil est bien loin du taboulé vendu tout prêt en supermarché ou chez certains traiteurs.
ONE PAN PASTA PRIMAVERA
Un paquet de pâtes, quelques légumes printaniers, un chouïa de fromages italiens, et 30 minutes plus tard, on déguste un plat simple mais .
COCKTAIL PRIMAVERA
Dimanche, il faisait si beau que j'ai eu envie de concocter un cocktail à savourer à deux.
Les avis