Dos de cabillaud rôti aux tomates confites sur purée fine de chou fleur

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Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud.

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Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.

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Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud Avant les fêtes de fin d'années qui arrivent, j'ai décidé de préparer de temps en temps des repas plutôt légers et de me régaler des légumes que j'apprécie le plus en hiver.

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La semaine prochaine nous aurons un pont et ce sera l'occasion pour certains de recevoir la famille.

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Dos de cabillaud, beurre blanc et purée aux endives

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Rôti de saumon et Saint Jacques, purée de chou-fleur et sauce à l’orange

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Dos de cabillaud rôti au citron Aujourd'hui, je vous propose une recette de cabillaud toute simple et vraiment délicieuse.

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Je voulais vous proposer de déguster un délicieux dos de cabillaud rôti avec une écrasée de pommes de terre, accompagnez avec une sauce

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Je ne suis pas fan du céleri mais en purée c'est excellent, doux et parfumé ! Je l'ai accompagné de poisson, d'un dos de cabillaud avec un crumble fait avec de la chapelure maison, de la poudre de noisette , d'huile d'olive et d'ail des ours - séché.

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Voici une assiette bien colorée avec ce dos de cabillaud en croûte de lard fumé et sa purée de courge butternut.

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud (600 g environ) La purée d’artichauts 6 pommes de terre (environ 750 g) 5 fonds d’artichauts surgelés (300 g) ou frais 15 g de beurre 2 cuillerées à soupe de persil plat haché Sel, poivre et noix de muscade.

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Les recettes simples ont aussi tout bon et permettent de se régaler sans prise de tête.

Dos de cabillaud au chou

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Dos de cabillaud au chou Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes pour le chou 7 minutes pour le cabillaud Pour 4 personnes Quelques feuilles de chou vert 2 beaux dos de cabillaud 1/2 oignon 1 filet d'huile d'olive sel et poivre Pour la sauce 1.

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