Chaudeau flamand
Préchauffez le four à 180°C.
Chaudeau ( boisson au lait concentré)
INGRÉDIENTS 800 ml d'eau 1 boite de lait concentré sucré environ 400g 4 oeufs moyens 1 bâton de cannelle 1 pincée de noix de muscade râpée 1 gousse de vanille zeste de citron vert en ruban quelques gouttes d'essence d'amande amère PRÉPARATIONS Faire.
Menu ch’ti en mugs : Carbomug flamand
Après la tarte au maroilles façon mug, je me devais de vous proposer un plat de chez nous en mug.
Gâteau flamand aux pommes recette facile
Laissez-vous tenter par ce délicieux dessert flamand aux pommes, sublimé par une crème douce et parfumée.
Gâteau flamand
Gâteau flamand Ingrédients : 250 g de farine, 200 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 80 g de beurre, 20 cl de bière, 1 sachet de levure.
Hochepot (pot-au-feu flamand) de Duke of Berkshire
Chaleureux et authentique, un plat familial gourmand à partager en toute simplicité, à base d’ingrédients de qualité, riches en saveurs !
Hachis flamand à la graine de moutarde - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Très savoureux en bouche, ce gratin bon marché, Est formé de deux couches, l'une de boeuf haché, Mélé à des oignons, crème et moutarde ancienne, L'autre de dés de jambon, et poireaux en rondelles.
Une tarte aux oignons comme celle de Manu à l'estaminet le Pot Flamand à Thiant
L'estaminet est une sorte de taverne typique des Flandres.
Welsh traditionnel Flamand à la bière du Nord
Une délicieuse recette pour laquelle il faudra éviter de compter les calories.
Endives au jambon - Cuisiner à ma façon
Dans le Nord, on appelle aussi ce plat « les chicons roulés ».
Waterzoï de sot-l'y-laisse
Le waterzoï, plat d'origine flamand est la plus part du temps cuisiner avec du poisson ou du poulet.
Risotto de homard à la milanese
Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.
Cuisse de dinde à la bière de Noël façon coq à la bière
Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.
Spécialité de Belgique : Stoemp au panais, poireaux et saucisse
Vous connaissez le stoemp? Ce plat typiquement flamand n'est pas très connus ans nos régions, pourtant c'est un véritable régal, et même si je n'irais pas jusqu'à dire qu'il est diététique ( la quantité de crème ne trompant personne), c'est malgré tout.
8 recettes qui réveillent la cuisine ch’ti
La cuisine ch'ti ne se limite pas aux tartines de maroilles trempées dans le café! Bon d'accord il y a le maroilles, c'est vrai.
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