La Saint Valentin approche, quoi de plus agréable qu’un apéritif romantique (Champagne ?) accompagné d’un succulent tarama maison sur des blini également maison.
Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel
Pour être appréciés de Cher & Tendre, les blini doivent être au sarrasin et cuits au saindoux ou au lard gras salé.
Niveau de difficulté : facile
Depuis que j'ai fait de la cuisine ma passion nº1, il s'en est passé des choses dans ma vie: des rencontres, des recettes, des milliers d.
Le mi-cuit La veille, mettre à tremper les haricots tarbais durant 12h.
Préparer la marinade avec le soja, l'ail et le gingembre.
Le haricot vert, un incontournable de la cuisine française.
Photo Mohammed Mahdi @Flickr Dès le début du mois de juillet, le haricot vert est de retour.
Oubliez les blinis ou mini blinis en barquette et régalez-vous avec cette recette de blinis au saumon fumé maison pour intolérances alimentaires.
Porridge de riz très facile à manger, le juk est un plat coréen au goût très fin, léger et est pleins de nutriments ! Il se déguste particulièrement lorsqu'on est malade.
La recette de Xavier Spadiliero, chef du restaurant Le Réverbère à Vic-de-Bigorre (65) Niveau de difficulté : facile
Aujourd’hui je vous propose une petite recette simple mais délicieuse et vite dévorée à l’apéro.
12 toastinettes au cheddar ( ou autres ) 6 œufs 6 blinis beurre 6 tranches de jambon blanc Mettre à chauffer le four en position grill.
Aujourd'hui, petit ragout de haricots coco de Paimpol aux légumes, ça vous dit ? Si oui, à vos fourneaux! Ingrédients pour 1 à 2 personnes : 200 gr de haricots coco de Paimpol frais écossés 1 carotte en rondelles 150 gr de patate douce en dés 200 gr.
Les beaux jours arrivent, et avec eux les envies de fraîcheur et d’assiettes composées et pleines de couleurs.
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