La sauce Kopè ou la sauce gombo
La sauce Kopè ou la sauce gombo est une sauce très prisée d'Afrique de l'ouest.
Cuisine du Mboa
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Cuisine Africaine : 6 Recettes de Sauce Gombo
La Sauce Gombo est issue d'un Légume très apprécié dans la cuisine africaine et d’une manière particulière la cuisine camerounaise.
Les bienfaits méconnus du gombo pour la santé : diabète, asthme et cholestérol
Les bienfaits méconnus du gombo pour la santé : diabète, asthme et cholestérol Le gombo, également connu sous le nom d'okra, est un légume aux
Guide Préparation du Gombo Crevette gros piment vert.
Réussir un gombo crevette est très facile comme vous allez le découvrir dans cette recette.
Soupou kandia (Sauce Gombo à l'huile de Palme)
Le soupou kandia est un plat africain à base de gombo et d'huile de palme.
Gombo ou soupe aux crevettes et okras, sans gluten et sans lactose
Le gombo est un ragoût ou une soupe originaire de la Louisiane française.
Ragoût de bamya (gombo) à la viande
Ragoût de bamya Le bamya, aussi appelé gombo ou okra en Amérique et même cornes grecques dans les Balkans, est un petit légume vert sous forme de capsule, à la peau duvetée et qui renferme des petites graines.
Salade de Gombo Sichuanaise
Une délicieuse salade Gombo à la mode Sichuan pour donner du peps à vos repas d'été
Poulet sauce arachide et gombo
Aujourd'hui je vous propose un plat qui est presque une gourmandise pour nous ! J'avais déjà publié la recette ivoirienne du poulet sauce.
Gombo Louisianais
A la base c'est une soupe traditionnelle de la Louisiane à base de gombos (différents nom selon les pays okra, bamya).
Okra (Gombo) Aux Fruits De Mer
Ce délicieux plat de fruits de mer et d'okra est la combinaison parfaite de saveurs pour un repas savoureux.
Gombolaya
Connaissez-vous le gombo ou okra? Ce légume exotique ressemble à un long piment poilu en apparence.
![Bamya [gombos en sauce]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-bamya-gombos-en-sauce.jpg)
Sauce maison à base de sauce au piment chipotle ( sauce piquante mexicaine )
Sauce maison de piment chipotle à la mexicaine A conserver au réfrigérateur, elle remplace avantageusement toutes les sauces au piment.
Recette de la sauce Bordelaise, sauce Bercy, sauce marchand de vin
Recette, sauce, bordelaise, marchand de vin, Bercy, vin de bordeaux, Vin blanc, moelle, échalote, réduction, fond de veau
Petit pain Gombos
INGRÉDIENTS : 20g de beurre 1oignon haché 1gousse d’ail pressée 500g de viandes hachées 1 boîte de soupe condensée au poulet gombo 3 cas de ketchup 1 cas moutarde 1 cas de sauce Worcestershire 2 cas de persil Sel et poivre 18 à 24 petits pains à salade.
Cabillaud à la libanaise
Pour 6: 700 g cabillaud 2 càs de tahina (crème de sésame) un citron 4 oignons verts 1 càc de cumin 1 càs de paprika fumé sel 1 une boite gombo cuisinés (facultatif) Chauffer le four à 200°C.
Poêlée végétarienne de Gombos
Les fruits du gombo sont recouverts de petits poils très fins et il doivent leur texture à la présence de mucilage, bénéfique pour la santé mais guère agréable au contact.
Minis pains fourrés
J'ai essayé une nouvelle recette de petits pains fourrés mais sans la soupe Gombo au poulet.
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