A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.
Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis Ingrédients pour 1 personne : 1 truite portion 1 morceau de Chaource 10 cl.
Je vous propose une manière d'accommoder l'andouillette découverte lors de notre passage dans la jolie ville de Troyes.
La tarte chaource bacon est une idée de repas et de recette facile à faire pour le soir à accompagner d’une salade.
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.
Le Chaource fabriqué au lait de vache en Bourgogne bénéficie d'une AOC et d'une AOP depuis 2009.
Ingrédients : pour 6 personnes ½ fromage de *Chaource soit 125 g (ou camembert ou chèvre) 70 g d d’emmental râpé (ou gruyère râpé) 3 œufs 60 g de farine type 45 ou type 55 10 cl de cidre brut 15 cl de lait ½ écrémé 20 g de beurre doux + un peu pour les.
Aujourd'hui j'ai déjeuner chez ma sœur, elle a préparé ce plat, c'était une vraie tuerie, je vous partage sa recette ? ? Ingrédients pour 4 personnes : 4 Douzaines d'escargots 1 gousses d'ail 400 gr de Pleurotes (ou mélange de champignons) 350 gr de.
Chaource, c'est plus plus qu'un simple fromage c'est aussi une histoire et un symbole Sabine Verley - SV Marketing est une agence de conseil, basée à Troyes dans l'Aube, spécialisée en stratégie d'entreprise déclinée sur les départements Commerciaux,.
Madeleines et muffins salés garnis de fromage chaource , pesto, tapenade, fèves et tomates confites
Chaource est une petit village de l'Aube à 30 km de Troyes qui produit un fromage AOC au lait de vache.
Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.
Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs.
Recette Suprêmes de poulet au Chaource proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
La recette originale « The brioche au chaource » a été trouvée sur le blog « Les papotages de nana » - http://www.
Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource Ingrédients : 2 testicules d'agneau (rognons blancs), 25.
Un gratin aux pommes de terre et andouillettes gratinées au chaource et champagne
Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 60 à 70 g de *Chaource 1 grosse pomme Poivre du moulin La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuil.
1 pâte feuilletée 1 chaource 4 œufs 100 g de mascarpone ou crème épaisse 150 g de lardon fumé Chauffer le four à 220°.
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