Gratin de pommes de terre au chaource - balade à Troyes

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Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.

Les recettes similaires


Andouillette de Troyes sauce Chaource gratinée

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Chaource est une petit village de l'Aube à 30 km de Troyes qui produit un fromage AOC au lait de vache.

Andouillettes au chaource -balade à Troyes

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Je vous propose une manière d'accommoder l'andouillette découverte lors de notre passage dans la jolie ville de Troyes.

De l'andouillette de Troyes sauce moutarde

De l'andouillette de Troyes sauce moutarde

De l'andouillette de Troyes sauce moutarde Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 1 oignon, 1 càs de moutarde à l'ancienne, 1 càs de.

Papillote d'andouillette de Troyes sauce moutarde à l'ancienne

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Pour mettre en valeur ces bonnes andouillettes de Troyes, j'ai choisi de les servir en papillote ça permet de donner de l'originalité à un plat somme toute bien classique.

Andouillette de Troyes au Bouzy rouge

Andouillette de Troyes au Bouzy rouge

Le Bouzy rouge est un Côteaux champenoix, mariage parfait avec une andouillette de Troyes recommandée par L'Association Amicale des Amateurs.

ANDOUILLETTES DE TROYES SAUCE OIGNONS ROUGES-ECHALOTE VIN BLANC ET MOUTARDE AUX CEPES

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Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 andouillettes de Troyes type « REFLETS DE FRANCE » - une échalote - 2 oignons.

Pavé de boeuf sauce au chaource

Pavé de boeuf sauce au chaource

  A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.

Croquettes de pommes de terre au Chaource

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Savez-vous que Chaource est un joli petit village près de Troyes dans l’Aube.

Fromage Chaource

Fromage Chaource

Chaource, c'est plus plus qu'un simple fromage c'est aussi une histoire et un symbole Sabine Verley - SV Marketing est une agence de conseil, basée à Troyes dans l'Aube, spécialisée en stratégie d'entreprise déclinée sur les départements Commerciaux,.

Parmentier d?andouillettes au Chaource

Parmentier d?andouillettes au Chaource

Les andouillettes et le Chaource sont deux spécialités de la région de Troyes dans l?Aube que j?ai choisi d?associer dans un parmentier goûteux.

Brioche au chaource au Thermomix

Brioche au chaource au Thermomix

Après un séjour dans Chaource, petit village dans l'Aube, près de Troyes, où l'on trouve ce délicieux fromage crémeux, qui se mange froid ( mais moi, je le préfère dégoulinant sur du pain).

Tarte Chaource Bacon

Tarte Chaource Bacon

La tarte chaource bacon est une idée de repas et de recette facile à faire pour le soir à accompagner d’une salade.

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis   Ingrédients pour 1 personne : 1 truite portion 1 morceau de Chaource 10 cl.

Soupe aux cèpes, Chaource et foie gras

Soupe aux cèpes, Chaource et foie gras

Savourez cette soupe aux cèpes, Chaource et foie gras.

Feuilletés au Chaource et à la pomme

Feuilletés au Chaource et à la pomme

Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 60 à 70 g de *Chaource 1 grosse pomme Poivre du moulin La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuil.

Gratin pommes de terre, panais et chaource

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Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.

Gratin d’endives au chaource

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Parce qu'il n'y a pas que le gratin d'endives au jambon pour faire gratiner les endives, je vous propose de découvrir cette recette de gratin d'endives à la béchamel et au Chaource

Gratin Andouillette & Chaource | Je cuisine donc je suis

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Un gratin aux pommes de terre et andouillettes gratinées au chaource et champagne

Le fromage du mois : Chaource

Le fromage du mois : Chaource

Le Chaource fabriqué au lait de vache en Bourgogne bénéficie d'une AOC et d'une AOP depuis 2009.

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