Risotto de Petit Epeautre au Potimarron et Noisettes grillées
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Petit épeautre au lait parce qu'on n'y pense pas toujours mais on peut aussi mettre du petit épeautre dans son dessert
Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.
"Risotto" de petit épeautre, potimarron et carottes
Toujours dans le cadre du Défi Noël végé , voici mon plat , un succulent risotto au petit épeautre.
Courge butternut farcie, petit épeautre, comté, raisins, noisettes
A peine dégustée, je vous livre cette recette avec laquelle nous nous sommes régalés.
Risotto de Petit Epeautre à la Courge et au Morbier (Ig Bas)
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Petit épeautre façon risotto, panais, poire, parmesan, noisettes (veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Potimarron rôti et pilaf de petit épeautre au curcuma
Un invité surprise, un déjeuner à improviser en une petite demi-heure ?! Et voilà le travail! ;-) Je crois que c'est rôti que je préfère le potimarron, et vous, vous l'aimez comment? Chez mon maraicher : 1 potimarron, 2 petit oignon, 1 échalote Ailleurs.
Focaccia à la farine de petit épeautre comme un petit jardin (boulange, vegan)
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Filet de daurade, potimarron au four et petit épeautre au pistou
On a trop tendance à associer le poisson avec du riz ( enfin je parle surtout pour moi ) et pourtant il se marie à merveille avec d'autres saveurs insoupçonnées.
Le petit billet boulangé #13: le petit épeautre aux graines, un basique dans notre maisonnée
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Le petit billet boulangé #8: une belle miche au petit épeautre
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Assiette végétale complète : petit épeautre citronné, chou rouge, champignons, topping courge-coco (vegan, hivernal)
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Poêlée de petit épeautre à la courge, aux cèpes & au beaufort
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Salade de petit épeautre, pois chiches et potimarron
Je me suis inspirée de "Kiss my chef" pour cette recette
Risotto de Petit Épeautre
Bonjour ! Un petit plat tout simple mais qui prend un petit peu de temps…de cuisson.
Risotto au petit épeautre et aux morilles
Coucou mes gourmands Un risotto qui sort un peu de sentiers battus avec cette céréale noble qu'est le petit épeautre.
Risotto de petit épeautre à la butternut
Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale.
Risotto de petit épeautre à la butternut
Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale.
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