RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE #VEGAN
Le risotto ne se fait pas qu'avec du riz.
Petit épeautre au lait parce qu'on n'y pense pas toujours mais on peut aussi mettre du petit épeautre dans son dessert
Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.
Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?
Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.
Focaccia à la farine de petit épeautre comme un petit jardin (boulange, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le petit billet boulangé #8: une belle miche au petit épeautre
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Le petit billet boulangé #13: le petit épeautre aux graines, un basique dans notre maisonnée
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"Risotto" de petit épeautre, potimarron et carottes
Toujours dans le cadre du Défi Noël végé , voici mon plat , un succulent risotto au petit épeautre.
Risotto de Petit Épeautre
Bonjour ! Un petit plat tout simple mais qui prend un petit peu de temps…de cuisson.
Risotto au petit épeautre et aux morilles
Coucou mes gourmands Un risotto qui sort un peu de sentiers battus avec cette céréale noble qu'est le petit épeautre.
Risotto de petit épeautre à la butternut
Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale.
Risotto de petit épeautre à la butternut
Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale.
Risotto de petit épeautre aux légumes
Recette facile pour cuisiner le petit épeautre avec des légumes de saison, pour en faire un plat complet et gourmande
Risotto de céleri au petit épeautre
Qu’est ce que le petit épeautre? c’est une céréale ancienne, ancêtre du blé, qui s’achète dans les magasins bio.
Risotto de petit-épeautre, patate douce et Comté
Cette recette du risotto au petit épeautre, patate douce, mascarpone et Comté est une façon délicieuse de redécouvrir cette céréale ancienne.
Petit épeautre façon risotto, champignons à l'ail (veggie)
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Petit épeautre façon risotto, panais, poire, parmesan, noisettes (veggie)
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![[Au royaume du faux] 🌾 🍽️ 🍄 Risotto de petit épeautre et mousserons.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/05/les-gourmands-disent-3-au-royaume-du-faux-risotto-de-petit-epeautre-et-mousseron.jpeg)
Poulet à la diable, risotto de petit épeautre aux légumes
La sauce diable qui accompagne les dés de poulet est une sauce classique de la cuisine française relevée de poivre et de vinaigre dont la.
![[Variante] 🇮🇹 🍄 🌾 Risotto de petit épeautre aux mousserons.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/04/les-gourmands-disent-3-variante-risotto-de-petit-epeautre-aux-mousserons.jpeg)
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