C’est peut-être la dernière recette avec de la courgette cette année, il serait temps de passer à la courge non ? Oui , mais il fait encore beau chez nous et je n’ai pas du tout envie de soupe ou de plat réconfortant.
Je vous propose aujourd’hui un nouveau visuel pour une recette que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises.
La focaccia est un plat simple, qui peut se déguster été comme hiver, en plat principal (accompagné d'une source de protéine et de crudités par exemple) ou à l'apéro.
Gourmandise salée du jour : cette focaccia hyper moelleuse et bien parfumée, que l'on peut agrémentée de tout ce que l'on a sous la main.
A mi-chemin de la pizza et de la fougasse provençale*, la focaccia prend souvent l'allure d'un pain plat à la mie moelleuse, gondolé en surface et luisant d'huile d'olive, tantôt agrémenté d'herbes (romarin, thym.
Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.
Quelques astuces pour réussir une focaccia à la farine complète
Qui a envie d'une part de pain croustillant sur les bords et bien gourmand, grâce à sa belle quantité de fromage ? :) (Source : Nana et Chocolat) Les ingrédients pour 2 focaccias : > pour la pâte : - 600g de farine d'épeautre T110 - 360 g d’eau tiède.
Comme vous pouvez le voir la ratatouille cuite au four m'aura accompagnée tout l'été.
Pour 6 personnes - 1 sachet de levure boulangère - 150g de farine d'épeautre - 100g de farine de châtaigne - 3 c.
BRUSCHETTAS COURGETTES/FETA FOCACCIA AUX COURGETTES, CHÈVRE ET BAIES ROSES Focaccia, facile et rapide! Focaccia hyper moelleuse (ingrédient secret ?) Focaccia moelleuse et facile FOUGASSE GAUFRES AU CHORIZO Gaufres express feuilletées jambon/fromage.
Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.
Cette focaccia croustillante n'est pas la focaccia épaisse à la pâte aérée que l’on agrémente de romarin.
Cette focaccia croustillante est une focaccia fine, croustillante farcie de beaucoup de fromage végétalien et d'épinards.
La Focaccia est une tradition, un art de vivre.
Focaccia aux tomates ! Accompagnée d’une tranche de mortadelle c’est encore meilleur… Votre marché une grande focaccia : 600 g de farine 7 g de levure
C'est une première, je me suis essayée à la focaccia avec la recette de A table les copains ! Alors elle a fait le bonheur de chacun.
La Focaccia, on en trouve un peu partout en Italie, c’est d’ailleurs pour cette raison qu’il existe un nombre infini de recettes de Focaccia.
Focaccia ou "Croissant de lune" à ma façon Bonjour à tous.
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