Nouilles de riz noir, beurre aux herbes, tomates et kefta au piment

Nouilles de riz noir aux keftas : un plat simple et savoureux sans gluten !

À la recherche d'une recette sans gluten originale et savoureuse ? Cigdem nous fait découvrir sur son blog "Cigi's anatolian kitchen" une délicieuse association de nouilles de riz noir et de keftas épicées !

Ce qui est super avec cette recette, c'est sa simplicité et sa flexibilité. Les nouilles de riz noir Terrasana, totalement vegan et sans allergènes (ni gluten, ni soja, ni lactose), servent de base à ce plat réconfortant. Le petit plus ? Elles sont conditionnées en portions individuelles, parfait pour bien doser ses repas !

Cigdem nous livre sa version gourmande : des nouilles délicatement parfumées au beurre aux herbes, accompagnées de dés de tomates fraîches et de keftas maison au piment. Mais elle suggère aussi une alternative 100% végétale avec du tofu grillé ou des graines croustillantes - de quoi satisfaire tous les régimes alimentaires !

Un plat sans gluten qui prouve qu'on peut manger équilibré et savoureux même avec des restrictions alimentaires !
Envie de découvrir cette recette et ses variantes ? Direction le blog de Cigi pour tous les détails de cette préparation aussi simple que délicieuse !