ASTUCE DU JOUR :) Parlons des endives.
Ma recette familiale du gratin d'endives au jambon et à la béchamel
Délicieuses crêpes belges de Noël, à la farine de sarrasin et à la bière.
Avec la Belgo Box, découvrez et savourez des produits artisanaux emblématiques de nos voisins les belges : bières, bonbons, chocolats, chips.
Parfaites pour le goûter, les gaufres belges sont très différentes des gaufres ardennaises .
Kédjenou de coquelet (poussin pour le belges) Ingrédients : 1 coquelet, 1 tomate, 1 ognon, gingembre, 1 gousse d'ail, 2 feuilles de.
C’est toujours la fête pour Pauline quand je lui propose des gaufres pour le goûter.
Les pistolets (ou petits pains belges) sont de délicieux petits pains blancs très facile à réaliser et qui seront parfait au goûter ou pour des sandwichs.
Aujourd’hui j’ai envie de préparer des gaufres, des belles gaufres belges, bien caramélisées….
Pour réaliser de véritables frites belges, les frites doivent être cuites en deux bains successifs dans du Blanc de Boeuf, le premier pour saisir le deuxième pour cuire.
Photo Smabs Sputzer @Flickr Aujourd’hui, je vous emmène pour un petit voyage à la frontière, pas loin de chez moi, du côté de la Belgique! La Belgique est un pays que j'adore, et je vais régulièrement y passer des après-midi ou même des petits week-ends.
J'avoue, certains jours j'aimerais m'expatrier dans un pays où il n'y a ni hommes politiques, ni embouteillages, ni grisaille, ni impôts.
La gaufre liégeoise est une spécialité de Belgique qui gagne à être connue des gourmands.
Tu le savais toi que la Belgique compte 350 producteurs de vin?! Peu connus à l’international, leur réputation commence à faire du bruit,.
La recette des frites parfaites, comme en Belgique, en utilisant du Blanc de Boeuf pour la cuisson à la friteuse
Soubry est une marque bien connue du public belge, présente dans la production de pâtes sèches et de farines depuis… 1921! Cette société.
La recette du Brownies Cheesecake a des accents américains mais est réalisée avec des ingrédients de chez nous ! Cette version marbrée où le chocolat
Soupe à la scarole Stoemp aux chicons Compotée de chicons Pommes à la bière et à la framboise
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