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Civet de rouget à la Royale

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Si le rouget est parfois surnommé bécasse des mers c’est probablement parce que depuis le gastronome Apicius il est vivement recommandé de cuisiner son foie.

Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto.

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Recette N°1069 Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto.

Rouget sur fondue de poireaux et émulsion paprika

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Pour 3 personnes: 8 rougets 4 poireaux 1 échalote 1 petit oignon 50 ml crème liquide allégée ( ou pas) 200 ml de crème liquide entière huile d'olive 1càs de paprika sel Émincer finement l’échalote.

Filets de rouget et sauce vierge, asperges blanches et sauce hollandaise citronnée...

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Une jolie assiette pleine de couleur et de saveur ! Je fais rarement du poisson car monsieur n'aime.

Filet de rouget et noix de Saint-Jacques sur crème de poireaux safranée

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J’espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques.

Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre

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Recette N° 1164 Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre Ingrédients pour le poisson : 2 rougets ouverts en papillon 20 g de beurre Ingrédients pour le mille-feuille : 1.

Filet de Rouget Rôti Sauce Mousseline

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Découvrez notre recette de Filet de Rouget Rôti Sauce Mousseline pour 6 personnes a réaliser à la maison.

Filet de Rouget en Sauce Citron et Ail à l'autocuiseur Moulinex

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet de Rouget en Sauce Citron et Ail à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Minute de rouget croustillant aux courgettes sauce Sunways

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Aujourd'hui, je vous sers une entrée très colorée et très parfumée, mi chaude, mi froide, avec du rouget, un poisson que j'aime beaucoup!.

Rouget grondin au vin blanc

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Vous connaissez tous le rouget barbet dont on lève les filets et que l'on déguste sur de merveilleuses tartines style bruschetta, mais connaissez-vous le rouget grondin ? Ce joli poisson doit son nom au grondement qu'il produit lorsqu'on le sort de l'eau.

Tarte du dimanche N°7: courgette et rouget

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Un tarte avec mon fond de congélo, des filets de rouget surgelés (sans arrêtes).

Aumônière de rouget et confit d'oignon et fenouil

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Aumônière de rouget et confit d’oignon et fenouil Une recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille – http://sarahtatouille.

Pissaladière aux filets de rouget

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Une envie de tarte estivale en plein hiver a fait sortir cette tarte de ma cuisine.

Filets de rouget au cumin

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300 g de Filets de rouget 2 càc de cumin moulu 1 càc de paprika fumé 2 càs d’huile d’olive 1 jus de citron Dans un sac congélation, mélanger l’huile, le cumin, le paprika, le jus de citron et une pincée de sel.

Filets de rouget aux olives

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Filets de rouget aux olives Une recette de Gontran Cherrier trouvée sur une revue « Vie pratique gourmand » juillet 2007 Ingrédients : pour 4 personnes 8 beaux filets de rouget (ou 16 petits filets) 1 citron jaune bio 1 gousse d’ail 20 olives noires.

Rillettes de rouget aux baies roses

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Rouget barbet,surmulet,,poisson de roche,rillettes de rouget,rillettes de poisson,entrée,apéro,tartinade,fait maison,crème fraîche,poivre rose,baies roses,mélange d'algue,dulse,laitue de mer,nori,bord à bord,facile,anisette des frères Gras,végétarien,court-bouillon

Rouget grondin rôti, ratatouille en brunoise

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Cet incontournable de la bouillabaisse, se déguste ici plus simplement en rouget grondin rôti.

Papillotes de rouget au Boursin

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Pour 4 : 16 filets de rouget (frais ou surgelés) 12 tomates cerise 2 poireaux 4 fonds d'artichauts (frais ou surgelés) 1 pot de Boursin cuisine léger ail & fines herbes huile d'olive Chauffer le four à 180°C .

Papillotes de rouget au Boursin©

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Pour 4 : 16 filets de rouget (frais ou surgelés) 12 tomates cerise 1 ou 2 poireaux 4 fonds d'artichauts (frais ou surgelés) 1 pot de Boursin© cuisine léger ail & fines herbes huile d'olive Préchauffer le four à 180°.

Filets de rouget sauce à l’orange

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Apportez du pep's et de la fantaisie à de simples filets de rougets avec cette recette de filets de rougets et leur sauce à l'orange

Rouget grondin sauce rouille, riz au curcuma - Balade à la côte sauvage en Loire Atlantique

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A la poissonnerie je me suis laissée tenter par ces rougets grondin que je ne cuisine pas souvent.

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