Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Recette Flan pâtissier sans pâte au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Voici une recette terriblement gourmande du Chef Yann Couvreur.
Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…
Pour utiliser le reste du lait concentré, ce sera des flans chocolat en dessert ! Ils sont très chocolatés et sucrés juste ce qu'il faut.
Je vous présente un flan , sans cuisson au four et ni yaourtière :) Un flan à la texture et le gout d'une crème brulé ou aux oeufs ;) Ingrédients : 200 g de Sucre en poudre 50 cl de Lait 6 Feuille(s) de gélatine Extrait de vanille 5 jaunes d'oeufs 35.
A la courgette, le flan salé revêt une apparence verdoyante et lisse.
Ce flan a été pour moi une recette difficile à réaliser, à la première lecture je n’avais pas tout compris et la cuisson de la pâte a été un fiasco.
Une recette simple et rapide à faire au Air Fryer mais qui doit ensuite refroidir et être réservée au réfrigérateur plusieurs heures avant d'être serv
Découvrez notre délicieuse recette de Flan Pommes Poires, un dessert léger et gourmand qui allie la douceur des pommes et des poires à une texture crémeuse.
J'aime ces flans pâtissiers que l'on peut décliner selon ses envies au fil des saisons.
Des flans de légumes, avec cette recette réalisée avec des scorsonères, seront servis en accompagnement d'une volaille ou d'une viande blanche ou même d'une viande rouge.
L'alliance parfaite entre la douceur du flan et le croquant du cookie
Une des particularités de ce flan pâtissier à la vanille c'est sa pâte originale, une pâte à brioche feuilletée.