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Emincé de poulet flambé au rhum

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  Voilà une recette qui nous a beaucoup plu et qui sent bon les îles! C’est la première fois que j’utilisais le rhum comme alcool pour flamber et bien je recommencerai! Ça laisse un petit goût délicieux qui se marie très bien avec le lait de coco.

Panna cotta au lait de coco, ananas rôti flambé au rhum

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Une Panna cotta au lait de coco, l’ananas rôti flambé au rhum pour faire voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’affectionne tant.

Petits gâteaux moelleux au mascarpone et à l'ananas flambé au rhum

Petits gâteaux moelleux au mascarpone et à l'ananas flambé au rhum

Ingrédients Pour 35 biscuits 1 ananas frais 500 g de mascarpone 4 œufs 20 cl de crème fraîche entière 130 g de farine tamisée 1 c à café de levure chimique 3 c à soupe de sucre Muscovado 25 g de beurre 2 c à soupe de rhum Préparation Peler l’ananas en.

Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux

Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux

Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.

Magret de canard à l'ananas flambé au rhum

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Un magret de canard et les ingrédients du placard : ananas, riz, rhum.

Ananas vanillé flambé au rhum

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Avec cet hiver qui n'en finit pas, j'ai eu envie d'un peu de soleil.

Ananas flambé au rhum

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Cette recette, c’est mon chéri qui l’a réalisé et on s’est régalé.

Ananas flambé, un vrai délice au rhum !

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   Repérée, découpée, goûtée et enfin réalisée.

Tournedos à la Pancetta & Pommes Rôties Flambé au Calvados

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Tournedos à la Pancetta et Pommes Rôties Flambé au Calvados (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de rumsteack 4 tranches de pancetta 1 pomme rouge 1 oignon saucier 1 brin de persil 1 dl de Gamaret 1 dl de Calvados 1/2 citron 1 noix de beurre Huile.

Fromage flambé au pastis

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Une petite gâterie hivernale  qui fera son effet.

Le flambé

Le flambé

Le flambé.

Petites pommes de terre au chorizo flambé

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Petites pommes de terre au chorizo flambé Une recette traditionnelle portugaise qui peut se servir soit en repas complet avec une salade de crudités soit en accompagnement d’un poulet grillé au barbecue.

Tournedos à la Pancetta & Pommes Rôties Flambé au Calvados

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Tournedos à la Pancetta et Pommes Rôties Flambé au Calvados (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de rumsteack 4 tranches de pancetta 1 pomme rouge 1 oignon saucier 1 brin de persil 1 dl de Gamaret 1 dl de Calvados 1/2 citron 1 noix de beurre Huile.

Rognon de veau flambé au Calvados

Rognon de veau flambé au Calvados

Rognon de veau flambé au Calvados Ingrédients : 1 rognon de veau, 20 g de beurre extra-fin, huile d'olive, sel, poivre au moulin, persil,.

Rognon de veau flambé au Calvados au four sur lit de pommes de terre

Rognon de veau flambé au Calvados au four sur lit de pommes de terre

Rognon de veau flambé au Calvados au four sur lit de pommes de terre   Ingrédients pour 2 personnes : 1 rognon de veau (350 g.

Ananas flambé - Allumer le feu !!!!!

Ananas flambé - Allumer le feu !!!!!

Petite recette vite faite pour dessert improvisé mais hummmmm délicieux.

Ananas Flambé

Ananas Flambé

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   • 2 Oranges • 1/2 Citron Jaune • 1 Ananas • 20 g de Beurre • 1 pincée de Cannelle en Poudre • 10 cl de Rhum • 1 pincée de Noix de Muscade • 1 goutte d'Extrait.

Ananas rôti flambé

Ananas rôti flambé

Un dessert qui impressionne toujours les invités… Ingrédients : 1 ananas bien mûr 1 cuil à soupe de sucre cassonade 50g de beurre 1 gousse de vanille 1 citron vert un verre de bon rhum brun P…

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