Salade de pois chiche aux aubergines

Salade de pois chiche aux aubergines
Salade de pois chiche aux aubergines
L’été n’est plus très loin alors je vous ai mijoté ce plat de saison qui pourrait idéalement garnir un mezzé ou accompagner des brochettes de poulet, un chiche kebab ou même un poisson grillé.

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Curry d'aubergine et pois chiche

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Calories : 145kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 aubergines - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 tomates - 250g de pois chiche cuit - 1 boite de lait de coco (400g) - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1.

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OoO Ingrédients OoO 1 belle aubergine bio 4 CS de pois chiches déjà cuits 1 CS de purée d'amandes 1 CS d'huile d'olive basi.

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Dans la cuve du cookéo faire revenir en mode dorer dans 1 c à s d’huile d’olive 1 oignon émincé , 3 tomates pelées et coupées en morceaux.

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Une nouvelle salade avec les légumes de mon potager.

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Ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier 2 petites aubergines  2 oignons 1 grosse boîte de pois chiches 2 cuil à soupe de curry doux 1 cuil à café de curcuma 40 cl de lait de coco Préparation : Ém…

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