Aubergines rôties et purée de pois chiche, sauce au yaourt
N’étant pas toujours inspirée pour préparer délicieusement l’aubergine, j’ai fait appel à Yottam Ottolenghi et, tout droit sortie de son livre Plenty More, je vous propose une rec…
Aubergines rôties et purée de pois chiche, sauce au yaourt
N’étant pas toujours inspirée pour préparer délicieusement l’aubergine, j’ai fait appel à Yottam Ottolenghi et, tout droit sortie de son livre Plenty More, je vous propose une rec…
Salade fraîche sur un lit d'aubergines grillées, sauce d'aubergine crémeuse à la purée de noix de cajou - recette végétale
Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.
L'aubergine en fête, un article, deux recettes : aubergines grillées et couscous, sauce blanche à la menthe et tartinade d'aubergines aux câpres
Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
Tomates rôties, confites au four / Poivrons rôties, confits au four
Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
Noix-de-st-jacques-roties-a-la-puree-de-celeri-a-la-vanille
Des Noix de St-Jacques rôties à la purée de céleri pour une entrée gourmande ou un plat.
Gnocchis poêlés, purée de butternut et carottes rôties
Voici un délicieux plat végétarien qui nous a régalé le soir, un plat gourmand et équilibré.
Patates douces et aubergines rôties au babaganoush
Le babaganoush est un délicieux caviar d’aubergine libanais au tahini (purée de sésame) très simple de réalisation.
Aubergines rôties & sauce au tahin
Une façon simple et gourmande de préparer vos aubergines, à déguster en entrée, en apéro, en accompagnement ou à glisser dans une salade ! Vous pouvez les préparer la veille en les conservant dans la sauce au réfrigérateur.
Tacos d'hiver à la purée de patates douces rôties, poêlée de haricots noirs au poireau et aux olives noires, sauce crémeuse à l'avocat
Sitôt cuisinée, sitôt publiée! Ma petite préparation du jour nous a tellement plu que je me réjouissais de partager les photos et la recette avec vous le plus vite possible! Je ne serai par contre pas très bavarde aujourd’hui, je suis en pleine relecture.
Suprêmes de volaille sauce vin jaune, purée de panais et courges rôties à la Fleur de sel Le Guérandais
Niveau de difficulté : facile
Aubergines rôties et dip de sésame - petit plat végétarien
Voici un petit plat rapide, facile et plein de saveurs : les aubergines rôties accompagnées de sauce au tahini.
Aubergines rôties au four
Aubergines rôties au four, une recette extrêmement simple pour un superbe résultat.
Aubergines rôties aux anchois et à l'origan, d'Ottolenghi
Aubergines rôties,légumes rôtis,salade chaude,végétarien,anchois,vinaigrette aux anchois,huile d'olive,persil,origan,marjolaine,simple,facile,accompagnement,Ottolenghi,Roasted Eggplant with Anchovies and Oregano,saveurs iodées
Salade de boulgour aux aubergines rôties & feta
Voilà, nous entrons dans la belle période des salades fraîches et estivales.
Tartines au houmous, aubergines rôties, confit de poivrons et harissa
Des tartines estivales très savoureuses ! Plusieurs préparations sont nécessaires (houmous, aubergines rôties), mais ce sont des choses qui s congèlent très bien : pour des plats express, je prépare régulièrement légumes rôtis, houmous, pestos et autres.
Aubergines et feta rôties au four
Voici notre recette originale et gourmande d'aubergines et feta rôties au four, plat très facile à préparer qui ne vous demandera que quelques minutes.
Tranches d'aubergines rôties au four : un plat délicieux et sain.
Tranches d'aubergines rôties au four, un plat avec une texture et saveur uniques qui les rendent idéales pour une grande variété de plats.
Aubergines rôties au paprika, merci Rose Citron!!
Rose Citron a fait une magnifaïque pizza aux aubergines rôties au paprika fumé.
AUBERGINES ET COURGETTES RÔTIES À L'AIL ET AU PARMESAN
C'est avec plaisir qu'on retrouve les bons légumes d'été, et je dois dire que ces aubergines et courgettes rôties au four ont été appréciées.
Aubergines rôties à la burrata
Voici une recette super simple et rapide qui vous plaira, en plus avec la burrata c’est très gourmand ! Un plat d’été parfait ! J’ai adoré mangé les aubergines rôties au four avec…
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