Filet Mignon Morbier Chorizo

Filet Mignon Morbier Chorizo
Le filet mignon morbier chorizo est une recette faite avec les ingrédients qu’ils restaient dans le frigo mais on peut également le faire avec du bacon, du jambon fumé, du comté, de l’emmenthal…
Ingrédients
1 Filet Mignon
10 Fines Tranches de Poitrine.

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Matériel : - un presse-purée - de la ficelle de cuisson  Ingrédients pour le filet mignon (pour 6-8 personnes) : -.

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