Dernier dimanche du mois, la voilà revenue! Comment ça, qui? La ronde interblogs évidemment! Cette fois c’est chez Nadège (Mon show.
Parmentier au boeuf et jambon, gratiné au Morbier Ce hachis parmentier est né quasiment que de restes.
J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa , réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de poisson, avec une croûte au fromage Morbier.
Une recette de poulet au Morbier que j’ai réalisée avec des escalopes de dinde et pour la sauce au lieu de mettre des champignons de Paris, j’ai mis des cèpes séchés qu’ils me restaient.
Pour varier de la quiche lorraine, réalisez ces tartelettes au morbier et au jambon de montagne et savourez les bons arômes de ce fromage doux au lait cru.
Une bonne idée pour le repas de ce soir, en plus il y a de la courgette, ni vue ni connue :-) .
Préparation; 10 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 pers : 4 filets de poulet 4 tranches de jambon cru 200 gr de Morbier Pour la sauce : 25 cl de crème liquide 100 gr de Morbier ou autre
Le filet mignon morbier chorizo est une recette faite avec les ingrédients qu’ils restaient dans le frigo mais on peut également le faire avec du bacon, du jambon fumé, du comté, de l’emmenthal… Ingrédients 1 Filet Mignon 10 Fines Tranches de Poitrine.
Cette recette m'a permis de de liquider un morceau de Morbier, et franchement c'est super bon.
Tartiflette au Morbier Ingrédients : 200 g de Morbier AOC, 6 à 8 pommes de terre (des rattes), 3 oignons, 4 tranches de poitrine fumée,.
Ce gratin de chou romanesco au morbier, on peut remplacer celui-ci par du chou-fleur et le Morbier par un autre fromage comme du comté.
Recette facile de Pintxos au Morbier avec une fondue d'oignons, de la Bresaola (ou de la viande des Grisons) et du Morbier
Un potiron cuit dans du lait et gratiné au morbier…… Ingrédients : 500 de potiron ( ici courge olive ou butternut) 25cl de lait 15g de beurre 1 gousse d’ail 100g de morbier Prépar…
Un morbier qui s'ennuyait dans le frigo + des pommes de terre dans leur filet = un gratin au morbier ! Bon, il fait chaud, mais aujourd'hui c'est jour de pluie, donc ça tombe bien ! Je me suis inspirée de cette recette en y apportant des modifications.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 à 2 blancs de poireau (environ 200 g) 120 g de crozets au sarrasin 20 cl de crème fraîche 80 g de morbier Assaisonnements : poivre, sel mais attention de goûter avant car le morbier en apporte déjà pas mal Instructions.
Le Morbier est un fromage du haut Jura et porte le nom de son village.
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