Ce velouté glisse comme un nectar dans la gorge.
Pour 4 personnes : 1 kg de courge longue de Nice 500 g de carottes 200 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail .
Je glisse de la purée d’oléagineux un peu partout en ce moment.
J'ai adoré cuisiner les restes avec cette soupe de Courge de Nice aux champignons de Paris.
Commencer par éplucher la courge de Nice, puis la couper en morceaux assez petits.
On m'a gentiment offert plusieurs courges dont une que je ne connaissais pas: la courge de Nice.
Puisque le potager a été généreux en Courges de Nice , la question de savoir comment les accommoder autrement qu'en soupe revient régulière.
Chaque automne je vois passer avec envie des recettes de ce type de courge à la forme longue originale sans jamais pouvoir la cuisiner faute de la trouver.
Samedi dernier, c'était la fin de mon concours des 1 an et 150 articles ! Merci pour votre participation.
Miam des légumes d'été .
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
J'aime la confiture peu cuite et pas trop sucrée, mais ça, probablement que vous le savez déjà ;-) J'utilise souvent pour cela du sucre sp.
La recette des merda de can, des gnocchis verts de pommes de terre et blettes, spécialité de Nice
[ Recette végétalienne] La Nice cream vous connaissez ? C'est un mot hydride, « Nice cream » vient de la contraction de « ba n a.
Les avis