Pocher un aliment consiste à l’immerger dans un liquide pour le cuire.
Ce Chaud froid vanille-fraise est un dessert composé d'un soufflé à la vanille, servi chaud sur une crème froide à la liqueur d'orange et coulis de fraise.
Chaud ou froid, en hiver ou en été, à table ou lors d'un pique-nique, préparez et dégustez ce délicieux pain de poisson simple et rapide à faire - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 1 boîte de 400 g.
Le froid : émondez et concassez les tomates, mélangez avec de la menthe ciselé et étalez dans une assiette de service.
Cette recette simplement délicieuse de Mousseux ni chaud ni froid est tirée du livre Simplement chocolat de Frédéric Bau, créateur de l’école Valrhona.
Défi Cuisine : Poissons et Crustacés en chaud ou froid
La marraine cuisine-addict nous a concocté un joli thème Brunch !! L’été, on aime bien prendre notre temps et le petit déjeuner fini par se télescoper avec le déjeuner pour le plus grand plaisir de l’adepte du brunch que je suis ^^ Je vous propose.
Ces wraps de poulet se dégustent aussi bien chaud que froid.
Cette salade chaud – froid est vraiment un délice, mes parents ont vraiment adoré donc avec ces chaleurs je vous la conseille !!! Ingrédients : pour 3 personnes 1/2 melon salade tomate cerise…
Carré de courgette et bacon au thermomix , chaud ou froid pour accompagner vos plats.
Bon, cette semaine est placée sous le signe du grand froid pour une bonne partie du pays.
Des figues toutes fraiches, mûres à point, charnues et juteuses cueillies dans le jardin de mes neveux.
Remerciements à Michèle du blog miechabo cuisine qui m'a inspiré cette recette.
Vous êtes en train de vous dire qu’il fait trop chaud pour cuisiner… J’ai pour vous une recette express, fraiche et quasi sans cuisson.
Voici une recette exquise, simple et légère, parfaite pour un menu de Fêtes.
Chaud-froid de filet de morue frit et fèves Ingrédients : 1 filet de morue, 2 tomates bien mûres, fèves fraîches, menthe, sel.
Pour changer des incontournables salades de tomates, découvrez ce chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné de Yotam Ottolenghi
En ce moment, je dois réfléchir à des pizza vegan et avec que des ingrédients "normaux" pour aider un ami pour un concours sérieux.
Une recette d’Éric Frechon, extrêmement facile, mais très goûteuse et du plus bel effet.
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