DAUBE DE PORC AU VIN BLANC

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Une daube de porc, çà change, c'est bon, c'est fondant et c'est adapté à la petite fraîcheur que nous avons en ce moment.

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Ma recette de daube niçoise au vin blanc

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Je te donne ma recette de daube niçoise au vin blanc, ou daube à la méridionale, vraiment facile à faire à l'autocuiseur.

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Tout d'abord, la daube de bœuf vin blanc tomates, un plat de saison original.

Daube de joues de boeuf au vin blanc

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 joues de bœuf 1 bouteille de vin blanc 5 échalotes 2 gousses d’ail ½ poivron vert 1 bouquet garni .

DAUBE DE BOEUF AU VIN BLANC, CAROTTES

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Une viande tentante à l'étal de mon boucher qui m'a donné des envies de plat mijoté même si ce n'est pas la saison.

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La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

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Le canard macère dans une marinade vinaigrée et bien relevée, ce qui lui confère un petit goût de gibier .

Daube de boeuf au vin blanc

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Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg de boeuf à braiser type paleron- 200 g de lard de poitrine demi- sel - 250 g de couenne de

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La daube est un mode de cuisson des viandes dans du vin rouge.

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Recette d'une daube de joues de porc noir de Gascogne mijotées au vin rouge Madiran, avec un peu d'Armagnac; un plat d'Occitanie.

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J’ai proposé à un déjeuner entre amis dimanche une daube de porc façon sanglier.

Daube + poitrine de porc en sauce, accompagnées de haricots noirs

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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de daube coupée (paleron, jumeau, joue) + 300 g de poitrine de porc ← + 1 os à moelle .

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La daube au veau ou mijoté de sauce tomates, recette de maman onctueuse à laquelle elle ajoutait des petits pois frais lorsque c'est de saison et des olives noires en fin de cuisson une minute avant d'éteindre le feu, cette daube onctueuse accompagnait.

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DAUBE DE BOEUF AU VIN

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DAUBE DE BOEUF AU VINIl vous faut pour environ 6 personnes :1 kg 500 de boeuf coupé en morceaux (macreuse, paleron ou gîte)2 gros oignons130 grs de beurre1 demie boite de champignons de Paris émincés1/2 .

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Oui, c'est la période des fêtes mais les plats de tradition et qui réchauffent ont leur place au menu de tous les jours ! Cette daube est.

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