Le gâteau aux pommes moelleux est un incontournable de la pâtisserie familiale.
Le gâteau polonais à la pâte à choux ou Karpatka est une pâtisserie traditionnelle polonaise, nommée d’après les montagnes des Carpates.
La tarte au potimarron est un dessert emblématique de l'automne, souvent associé aux fêtes comme Halloween ou Thanksgiving.
Le pandoro est une brioche traditionnelle italienne souvent servie au moment des fêtes de fin d'année.
Selem alaykoum/Bonjour Le makrout reste le gateau traditionnel que l’on retrouve toujours sur nos tables pour les occasions festives telle que l’Aid,les fêtes,les mariages… aujourd’hui je vous propose la recette à base de semoule fine ,une délicieuse.
Les naans au fromage sont une délicieuse spécialité originaire du sous-continent indien.
Malgré toutes mes bonnes résolutions, je ne trouve toujours pas le temps de m’occuper un peu plus de mon blog! Allez encore un mois (et deux jours!) de préparatifs et une fois le mariage passé, je retrouverai certainement mon rythme de croisière pour.
Le pasticciotto est une pâtisserie traditionnelle italienne, originaire de la région des Pouilles.
Qui veut tester un nouveau classique de la pâtisserie ? Je vous propose de réaliser un Moka café ! C’est super simple à faire.
Le gâteau basque est présent en Basse-Navarre et typique de la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port.
J'adore cette période de l'année où l'on retrouve son âme d'enfant ! Pour ma part je me suis bien amusée à décorer ces petites brioches ! Elles sont super moelleuses et je ne vous dis pas l'odeur dans la maison quand elles cuisent .
La brioche est une icône de la pâtisserie, un mariage parfait entre douceur et légèreté.
La tarte butternut sucrée est une alternative créative à la traditionnelle tarte à la citrouille.
Les muffins aux pommes et cannelle incarnent la quintessence des saveurs automnales.
Ingrédients : pour 8 personnes Le poolish (à faire 2 heures avant) 100 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 100 g de Crémant (vin pétillant d’Alsace) La pâte 300 g de farine type 55 ou farine de gruau type.
Ingrédients : pour 8 pains au chocolat 120 g de lait ribot (ou du lait 1/2 écrémé) ¼ de cuillerée à café de sel 250 g de farine type 45 de gruau (ou farine classique de type 45 ou de type 55) 8 g de levure fraîche de boulanger (ou 1 cuil.
Cette brioche tressée était servie autrefois lors de jours de fête en Lorraine et est associée avec la ville de Metz.
Un dessert un peu oublié et festif, le russe a été créé par Adrien Artigarrède en 1925 qui ouvrit sa première pâtisserie à Oloron Sainte Marie.
Ingrédients : pour une belle brioche La pâte à brioche 380 g de farine type 55 ou farine de gruau type 45 170 g de beurre doux 1 cuillerée à café de sel fin (4 g) 40 g de levure fraiche de boulanger + 2 cuil.
Pour une sauce vinaigrette : 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne 3 pincées de sel 2 tours de moulin à poivre 1 cuillère à café de vinaigre
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