Gratin de crozets au jambon

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Pendant nos vacances dans les Alpes, nous n'avons pas fait qu'une cure de myrtilles, nous avons découvert d'autres spécialités savoyardes comme les crozets.

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Poulet Marengo - Les Papilles de Karen

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Le poulet marengo est un plat traditionnel Français qui aurait été créé par le cuisinier de Bonaparte juste après la bataille de Marengo (14 juin 1800).

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

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Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Gratin de pommes de terre au poivron

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Bonjour à tous,​Qui dit dimanche, dit petit plat mijoté.

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On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.

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Goulache de boeuf léger WW, un savoureux ragoût traditionnel de boeuf en sauce bien mijoté et parfumé, très facile et simple à réaliser et idéal pour un repas d'hiver.

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La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un.

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Selem alaykoum/bonjour Je commence par vous souhaiter à vous tous une bonne fete de l’aid!! je partage avec vous le couscous  que j’ai réalisé en cette occasion,une belle tradition que l’on fait chez ma belle famille le lendemain du aid!! et saviez-vous.

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Voici la recette facile du bœuf Bourguignon avec Thermomix revisitée.

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Difficile de connaître l’origine exacte de ce plat, si le nom du duc de Wellington lui est accolé, tout indique pourtant que son origine soit française.

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La bécasse est un oiseau noble et rare qui fut prisé de tous temps par les plus fins gourmets qu’ait compté l’occident.

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En Balagne comme en Castagniccia, le châtaignier est surnommé « l’arbre à pain ».

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Voici une envie de petits plats mijotés … Je vous propose aujourd’hui une recette à cuisiner au Thermomix mais aussi en traditionnel à la cocotte!!! Un mijoté de porc au paprika accompa…

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Selem alykoum/bonjour aujourd’hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d’olives en ce moment la pastèque est très bonne  et elle accompagnera parfaitement.

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Le Ti pang braisé est un plat traditionnel de certaines régions de la Chine pour le nouvel an chinois.

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Découvrez un plat traditionnel italien très parfumé.

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Bœuf mijoté aux olives, céleri, carotte et tomates, plat traditionnel de la cuisine Camarguaise que nous faisait souvent notre Grand-Père lorsqu’on venait les voir.

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Boeuf bourguignon léger ww, un savoureux mijoté de boeuf traditionnel à la sauce au vin rouge accompagné de légumes, champignons et lardons.

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Ce plat traditionnel du Cachemire provient de l’influence moghol dans la région.

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La première mention faite des lasagnes dans la ville de Bologne apparaît dans un poème de 1282.

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