Ingrédients: 1kg de pommes de terre 15 de pruneaux dénoyautés 50g de raisins sec 15cl’d’eau de vie de prune ou de cognac.
Les croûtes au fromage deviennent un véritable délice avec le Brezain, un fromage savoyard au goût fumé qui s’invite sur vos toasts pour un repas simple mais non moins gourmand.
Gratin d’endives savoyard, un gratin fondant et gourmand, avec des endives fondantes qui se marient au fromage pour créer un plat réconfortant
Découvrez comment préparer une délicieuse tartiflette au Cookeo en quelques étapes simples.
La tartiflette savoyarde, ce plat montagnard chaleureux et réconfortant, est un incontournable des repas d'hiver.
Découvrez la recette classique de la tartiflette, un plat savoyard réconfortant à base de pommes de terre, lardons et reblochon.
L'hiver approche, et rien de tel qu'une délicieuse Reblochonnade pour réchauffer les cœurs et les papilles ! Ce plat typique des Alpes combine le Reblochon fermier fondant, les pommes de terre fondantes, et une sélection de charcuteries savoyardes qui.
La tartiflette est un plat typique de la région savoyarde, particulièrement apprécié en hiver.
Un mariage parfait entre la douceur du fromage savoyard et la richesse des noix pour un repas raffiné et savoureux.
La tartiflette authentique est un plat savoyard réconfortant, idéal pour les soirées froides, idéale accompagnée d'une salade verte.
C'est un bon gratin préparé avec de la tome des bauges, un fromage rapporté lors de notre séjour dans la région d'Annecy Les Bauges, c'est un massif montagneux aux abords du lac d'Annecy.
Découvrez la recette du berthoud, un délicieux plat savoyard à base de fromage Abondance, parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver.
Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.
Un grand classique ! Lors de ma plus tendre enfance, ce met savoyard était mon repas préféré ! Et oui messieurs-dames, il est tout à fait possible de la réaliser sur notre appareil aux charbon de bois ! À vrais dire c'est encore meilleur.
Hier, je vous ai proposé une recette de buns ‘homemade’ avec laquelle, aujourd’hui, je vous invite à préparer un burger savoyard gourmand avec ce pain moelleux; du fromage goûteux…
Aujourd'hui c'est un plat savoyard qui revigore idéal pour finir une journée froide.
Les Papilles de Karen ont inventé une recette originale, délicieuse et facile à réaliser pour un cake savoyard aux saveurs montagnardes.
Le 13 décembre c'est la journée mondiale de la raclette.