Paris-Brest de Mercotte version Conticini Paris-brest de Mercotte version Conticini,comme beaucoup d’entre-vous ,j’ai craqué sur le superbe paris brest de Mercotte vu dans la finale du meilleur pâtissier 2013(saison 2)!!!Et pas n’importe quel paris.
Angelina c'est pour moi LE salon de thé parisien classique mais chic.
Voilà, si vous êtes fan de pâtisserie et que vous avez regardé Le Meilleur Pâtissier, le marbré était à l'honneur.
Le weekend dernier, nous sommes partie à Paris dans la famille de mon amoureux pour le weekend.
Il y a quelques jours, je vous présentais l'un des desserts que j'ai réalisé pour les fêtes de Noël.
En feuilletant le numéro 21 de « Fou de pâtisserie » mon attention a été retenue par une recette de Kouglof signée par le boulanger-pâtissier parisien Rodolphe Landemaine.
Bonjour! L’été est fini, il est déjà temps de penser à Noël! Et oui, à Paris, chacun y va de sa présentation gourmande, pourquoi pas Marseille? Vous l’aurez compris, aujourd’hui, …
Le flan est une pâtisserie incontournable de nos boulangeries françaises.
L'autre jour, nous avons testé Aux merveilleux de Fred et ses deux spécialités : le merveilleux, composé d'une meringue, d'une crème fouettée parfumée enrobée d'une meringue cristallisée et parfumée ou de copeaux de chocolat noir et la cramique.
Bonjour! Vous l’avez peut-être remarqué dans la colonne de droite ou sur les réseaux sociaux, mais un petit logo tout rose est apparu sur le blog.
Ah! La Babka! Des mois qu'on parle partout de cette tendance food.
Petit déjeuner de luxe: chocolatines (= pûn o chocolô pour les parisien/nes ) sans beurre ou lait, et chocolat chaud maison mais.
Le Paris-Best est une cercle de pâte à choux garni de crème praliné ; il peut être de grande taille, à partager, ou individuel.
Suivez-moi au salon du chocolat porte de Versailles à Paris, je vous donne un petit aperçu des stands de pâtisserie du salon.
"La DéeSse" de Chef Damien en exclusivité au DS World Paris Pour Pâques venez découvrir la pâtisserie créé par Chef Damien au DS World Paris (33 rue François 1er à Paris 8°).
Voici la version nid de pâque au chocolat et fève tonka, le Paris Brest se prête à toutes les envies Bonjour les biquets, L'été s'écoule doucement 🍃et cette année il a encore fait chaud voir parfois très chaud🔥.
Une jolie brioche bombée, bien dorée, fine, légère et moelleuse et surtout très bonne ! Confiture, pâte à tartiner, chocolat ou nature, tout lui va ! Vous pouvez aussi réaliser de jolies petites brioches individuelles.
Il y a quelques semaines, j’ai été gentiment invité au Salon International ALimentaire, (SIAL) à Paris par la Start-up GreendOz’.
Devenir végane c’est bien souvent dire adieu aux pains au chocolat, aux croissants, aux pâtisseries toutes prêtes en boulangerie.
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