Boulettes d'agneau, menthe & petits pois
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Vous vous souvenez de ma recette de mes boulettes d'agneau aux aubergines rôties et tomates confites ? Cette recette de fin d'été avait vraiment plu à ma p'tite famille et j'ai eu envie de refaire des boulettes d'agneau.
La tourte des Pyrénées salé
Hummmmmm !!! la bonne tourte , plaisir de la montagne et de ses bons produits du terroir !!! Recette cercle de 20 cm : 6 personnes 1) préparez une pâte brisée avec 125 g de farine + 63 g de beurre + aile en poudre + sel + 35 g d'eau 2) blanchir 3 pommes.
La tourte des Pyrénées salé
Hummmmmm !!! la bonne tourte , plaisir de la montagne et de ses bons produits du terroir !!! Recette cercle de 20 cm : 6 personnes 1) préparez une pâte brisée avec 125 g de farine + 63 g de beurre + aile en poudre + sel + 35 g d'eau 2) blanchir 3 pommes.
Daube du Languedoc au vin rosé
Une recette du terroir du Languedoc entre Toulouse et la Méditerranée avec des olives Lucques, du vin rosé, du Muscat, de la viande Aubrac, ail de Lautrec, oignon des Cévennes
Épaule d'agneau de lait, confite au cumin & citron confit
Dans le Sud-Ouest nous avons la chance d'avoir une vraie culture des bons produits et des gens passionnés qui font tout pour qu'on continue de se régaler avec ses produits du terroir.
Le gâteau à la broche, une spécialité des Pyrénées
Cet été, j'ai passé une semaine de vacances dans les Pyrénées à St Lary.
La Galette des rois Occitanie
La région Occitanie a été créée suite à la réforme territoriale de 2014, et le Gers fait donc partie de cette belle région qui résulte de la fusion des anciennes régions Languedoc Roussillon et Midi Pyrénées .
La Garbure, la soupe du Sud Ouest
Un plat traditionnel des Pyrénées et du Sud ouest en général : mi-soupe/mi-plat, cette recette est composée de chou bien sûr, des légumes divers et d'hiver : ca
Croustade des Pyrénées aux myrtilles
Sur "La p'tite cuisine de Pauline", j'ai vu passer cette recette que j'ai gardée pour la refaire et me régaler au petit-déjeuner.
Hoops (donuts) citron-orange
La neige étant enfin tombée sur les Pyrénées, Mamzel Loulou et son papa sont partis skier aujourd'hui.
Tourte des Pyrénées aux fruits rouges
Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges : une Tourte des Pyrénées.
Tourte des Pyrénées aux myrtilles, sans gluten, sans lactose
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Saint-Lary, une destination parfaite pour des vacances en famille
Saint-Lary est la destination parfaite pour des vacances en famille dans les Pyrénées et profiter de randonnées facile et sympa à faire
Gâteau aux pommes, raisins secs et rhum
Une pépite trouvée sur la page FB de Vegan à Tarbes et dans les Pyrénées ! Le rhum ambré est un ajout personnel, j'y ai fait tremp.
Vinaigrette au romarin ail et citron : fraîcheur et caractère en un filet
La vinaigrette est bien plus qu’un simple accompagnement : elle est le liant subtil entre les ingrédients d’une salade, révélant arômes, textures et contrastes.
Le Kaiku : restaurant Gastronomique à St Jean de Luz (Pyrénées Atlantiques)
Pendant nos quelques jours de vacances en fin d'année sur la Côte Basque, nous avons passé une journée à St Jean de Luz.
Un hôtel à Anglet : La Villa Clara (Pyrénées Atlantiques)
Depuis plusieurs années nous avons pris l'habitude de venir régulièrement au Pays Basque pour profiter de cette région que nous adorons.
![Le Coucaril, Saint Lary : salon de thé [Pyrénées]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-coucaril-saint-lary-salon-de-the-pyrenees.jpg)
Le Coucaril, Saint Lary : salon de thé [Pyrénées]
Avant que les chanceux partent en vacances d'hiver au ski, je voudrais vous parler d'une adresse que j'ai adoré pendant mes vacances de Noël à St Lary.
Feuilleté au crabe et tomme des Pyrénées
Bonsoir, Aujourd'hui une nouvelle petite recette, sympa, et rapide.
Tourte aux Myrtilles des Pyrénées - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une belle tourte : 200 g de myrtilles (fraîches ou congelées) 200 g de farine 150 g de sucre cassonade 75 g de beurre demi-sel 50 g de fleur de maïs (type Maïzena) 70
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