Épaule d'agneau de lait, confite au cumin & citron confit

Épaule d'agneau de lait, confite au cumin & citron confit
Dans le Sud-Ouest nous avons la chance d'avoir une vraie culture des bons produits et des gens passionnés qui font tout pour qu'on continue de se régaler avec ses produits du terroir.

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Agneau à la vapeur au cumin et légumes d'accompagnements.

Épaule d’agneau rôti au cumin sur un lit de panais et rutabagas

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Pour 4: 1 épaule d’agneau de 900 g 2 beaux panais 2 beaux rutabagas cumin en poudre Chauffer le four à 240°.

Epaule d’agneau au cumin

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Une de mes recettes fétiches !! Et dire qu’elle n’est toujours pas sur le blog !!  Une recette comme je les aime, simple et goûteuse ….

Gigot d'Agneau ou Epaule d'Agneau de 7 Heures

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Week-end pascal oblige, voici le traditionnel agneau de pâques.

Épaule d'agneau au citron confit

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Une des nombreuses utilisations avec du citron confit à l’huile.

Gigot d'agneau - Epaule d'agneau mariné(e) yaourt et menthe

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Un gigot ou une épaule d'agneau pour un repas de fête mariné(e) de manière originale et simple avec du yaourt et de la menthe.

Épaule d'agneau roulée farcie au four et ses pommes de terre roties!

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Selem alaykoum/bonjour Voilà un plat complet qui fera son effet sur vos tables et surtout qui régalera vos convives!! demander à votre boucher de desosser une épaule d’agneau,il ne vous restera plus qu’à la farcir, la rouler et la ficeler! avec de belles.

Tajine d’épaule d’agneau au citron confit et aux olives violettes

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Avec l’agneau, il est facile de se régaler autour d’un repas savoureux et gourmand à partager en famille ou entre amis.

L'épaule d'agneau rôtie au four

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L'épaule d'agneau rôtie au four, c'est tout simple à préparer et c'est très bon.

Épaule d'Agneau Roulée aux Herbes Basilic/Ail des Ours

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Épaule d'Agneau Roulée Aux Herbes Basilic/Ail des Ours (pour 4 personnes) Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau (désossée) 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de basilic Huile d'olive Sel & poivre Préparation: Commencer par étaler l'épaule d'agneau désossée.

Epaule d'agneau farcie

Epaule d'agneau farcie

INGREDIENTS : 1 épaule d’agneau désossée 200 gr de poitrine de porc hachée 200 gr de veau haché 200 gr d’épinard 1 œuf 1 CAC de cumin en poudre 5 CAS d’huile d’olive ½ verre d’eau sel poivre PREPARATION : Dans un récipient mélanger la poitrine de porc,.

Epaule d’agneau à la broche

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Pour changer, j ai choisi de cuire une épaule d’agneau  à la broche dans mon four, un régal.

Épaule d’agneau à la boulangère façon Maman

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Épaule d'agneau à la boulangère façon Maman Le week-end passé nous sommes allé chez maman qui nous avait invité à manger, elle avait préparé une épaule d'agneau.

Epaule d'agneau confite au romarin

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Epaule d'agneau confite au romarin Ingrédients : 1 épaule d'agneau, 2 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1 branche de romarin, 50 cl de vin.

Epaule d'agneau au four marinée au romarin

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Epaule d'agneau au four marinée au romarin Ingrédients : 1 épaule d'agneau de près salé du Mt Saint Michel, 1 oignon, 3 gousses d'ail , 1.

Épaule d'agneau rôtie et ses pommes de terre fondantes

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Épaule d'agneau rôtie et ses pommes de terre fondantes, épaule d'agneau roulée et farcie accompagnée de pommes de terre et haricot au four.

Epaule d’agneau confite

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Pâques arrive à grand pas et traditionnellement on cuisine l’agneau à cette occasion.

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Inspiré d'une recette trouvée sur CuisineAZ.

Épaule d'Agneau Parfumée au Romarin et au Tandoori Grillée au Barbecue

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Épaule d'Agneau Parfumée au Romarin et Tandoori Grillée au Barbecue (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 1 épaule d'agneau 1,2 kg environ (non désossée) 1 bouquet de romarin 1 bonne càs de poudre de tandoori Huile d'olive Pour la sauce : 2 gousses d'ail.

Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches

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Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches Ingrédients : 1 épaule d'agneau, 2 càc d'épice de tajine, huile d'olive, gros sel,.

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