Céleri orange et noix.

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Une entrée rapide, légère et goûteuse avec cette recette de Céleri orange et noix que vous pourrez préparer à l'avance et réchauffer au dernier moment.

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1 pamplemous 2 oranges 1 branche de céleri Tous mettre les ingrédients dans la centrifugeuse .

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Voici une entrée fraîche que je refais chaque été cette fois ci j'y ai rajouté une orange et je n'ai rien fait revenir, ce qui le rend encore plus léger et moins calorique.

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              INGREDIENTS 1 céleri-rave4 oranges2 oignons rouges2 carottes1 càs de sucre roux1.

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A midi, j’ai expérimenté une nouvelle recette trouvée sur le site de la “Ruche qui dit oui”.

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Le céleri-branche et le céleri-rave sont deux variétés de la même plante.

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Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 1 magret de canard (450 à 500 g) Fleur de sel et poivre du moulin Les suprêmes de 2 oranges sanguines La sauce 100 ml de jus d’orange sanguine ( 2 ou 3 oranges) 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillerée.

Repas végétal complet : salade lentilles, pomme, céleri, purée navet-carotte-amande-huile essentielle d'orange  (vegan, ans gluten, hivernal)

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