Cocotte de céleri à l'orange

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A midi, j’ai expérimenté une nouvelle recette trouvée sur le site de la “Ruche qui dit oui”.

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   Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.

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Le temps frisquet incite à ressortir les p'tits plats mijotés.

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Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.

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